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Kochkurse im April 2020
Datum und Uhrzeit: 
01.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Die Kunst des Kochens - Moderne Garmethoden & Arbeitstechniken
Die Kunst des Kochens - Moderne Garmethoden & Arbeitstechniken
Das Gelingen von Gerichten ist durch die richtige Zubereitung aus unseren Rezepten garantiert. Ausschlaggebend dafür ist die richtige Technik, die richtige Temperatur und auch die geeigneten Lebensmittel. Daher ist Kochen mehr als nur Technik, das heißt, man braucht auch das richtige Händchen, die optimale Temperatur und die richtigen Werkzeuge dafür.     behandelte ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
01.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
02.04.2020, 12:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
3 Tage
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Unsere Kochschule auf Mallorca - Mediterrane Wein- und Kochreise mit Sommelier Natalie Lumpp in eine idyllisch gelegene Finca...
Unsere Kochschule auf Mallorca - Mediterrane Wein- und Kochreise mit Sommelier Natalie Lumpp in eine idyllisch gelegene Finca...
Große Weintour durch Mallorca mit Natalie Lumpp und abendlichen Kochkursen auf der Finca Can Patro vom 02. – 05. April 2020   Donnerstag 02.04.20 Anreise der Teilnehmer. Kleines Mittagsbuffet mit mallorquinischen Spezialitäten. Nachmittag zur freien Verfügung, Spaziergang über das weitläufige Fincagelände oder Relaxen am Pool oder auf der Terrasse.18 Uhr Sektempfang ...
899,00 €
Datum und Uhrzeit: 
02.04.2020, 12:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
3 Tage
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
899,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
02.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Firmenveranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
02.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
02.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Vitaminreich, gesund und lecker! Kochen mit dem Dampfgarer
Vitaminreich, gesund und lecker! Kochen mit dem Dampfgarer
Dampfgaren – so kochen Sie gesund und lecker! Beim klassischen Kochen gehen viele Vitamine und Geschmacksstoffe ins Kochwasser über, nicht so beim Dampfgaren. Hier bleiben Vitamine und Geschmack erhalten. Schon die alten Chinesen kochten so ihre Köstlichkeiten.   Unsere Köchen zeigen Ihnen, wie einfach und leicht Dampfgaren ist und welche tollen Gerichte Sie damit im handumdrehen auf ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
02.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
03.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Basic-Kochkurs für Kochanfänger: Thema Fisch und Co.
Basic-Kochkurs für Kochanfänger: Thema Fisch und Co.
Warenkunde Fisch: Bestimmen der Sorten, Frischemerkmale, Aufbewahrung und Vorbereitung der Fische usw.   Herstellen von passenden Brotbeilagen und Dips: Selbst Backen  von Nussbrot Selbst Herstellen von Fenchel-Knoblauch-Butter   Vorspeise von Meeresfrüchten: Cocktail von Nordseekrabben mit grünem Apfel,  Gurke, Crème fraîche und ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
03.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
wenige Plätze frei
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
04.04.2020, 17:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Großer Black Angus Beef + more Grillkurs mit den besten US-Steakfleischsorten!
Großer Black Angus Beef + more Grillkurs mit den besten US-Steakfleischsorten!
US-Beef vom Angusrind aus Nebraska:   z.B.: ● Tomahawk Steak ● T-Bone-Steak ● Porterhouse-Steak (mit Filet- und Roastbeefanteil) ● Flank Steak / Bavette ● Beef Ribs aus dem Smoker ● Onglet ● Txogitxu (Oma-Kuh) ● US-Hüftsteaks (grillt jeder Teilnehmer zur gewünschten Garstufe)   Grillbeilagen: ● selbstgebackenes ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
04.04.2020, 17:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
04.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Private Veranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
04.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
05.04.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Das wertvollste Fleisch der Welt – Wagyu-Beef
Das wertvollste Fleisch der Welt – Wagyu-Beef
Der Wagyu-Fleischkochkurs/Wagyu-Tasting in Kooperation mit der Mannheimer Fleisch-Boutique Einblick in die Mannheimer Fleischboutique: www.facebook.com/Fleischboutique-Mannheim-412450972197723/ Alle Gourmets sind verrückt nach dem Edelrind aus Japan. Warum? Saftig zergeht das Fleisch wie Butter auf der Zunge und hinterläßt einen einzigartigen nussigen Geschmack. Wagyu-Rinder haben ein ...
169,00 €
Datum und Uhrzeit: 
05.04.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
169,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
05.04.2020, 17:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Firmenveranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
05.04.2020, 17:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
08.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Traditionelle deutsche Gerichte – so wie es die Oma kochte…
Traditionelle deutsche Gerichte – so wie es die Oma kochte…
Zwiebelkuchen mit Kräuterfrischkäse Badische Grünkernsuppe mit Markklößchen Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Apfelrotkraut dazu selbstgemachte Kartoffelklöße Bayrisch Creme mit Beerenkompott
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
08.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
09.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Mediterraner Kochkurs: Spezialitäten rund um das Mittelmeer – von Griechenland über den Nahen Osten bis Spanien, Frankreich und Italien…
Mediterraner Kochkurs: Spezialitäten rund um das Mittelmeer – von Griechenland über den Nahen Osten bis Spanien, Frankreich und Italien…
Anti Pasti Variationen aus Italien + Griechenland: Rucolasalat mit gegrilltem Pecorino und Basilikumsauce Gebackene Paprika mit Sardellen und Basilikum griechischer Art   Meeresvariationen: Jacobsmuscheln auf Provencalische Art Fischspieße mit nordafrikanischer Chermoula (Sauce aus Kreuzkümmel, Koriander, Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl)   Mediterraner ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
09.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
10.04.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Kreativer Küchenstil und Eigengeschmack der verwendeten Produkte stehen hier im Vordergrund.   Sie lernen wichtige Techniken zur Verarbeitung von Fisch, z.B.: Welche Fische eignen sich für welches Gericht? Wie filetiere ich einen Fisch richtig? Vorbereiten, Zubereiten, Braten, Grillen, Dämpfen. Sie kochen passende Beilagen zu den Fischgerichten und bereiten selbst verschiedene Saucen zu ...
149,00 €
Datum und Uhrzeit: 
10.04.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
149,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>

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