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Kochkurse im Mai 2020
Datum und Uhrzeit: 
27.05.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
Die vietnamesische Küche lebt von ihrer Exotik, Einfachheit und Frische. Im Wok bruzzelt es verührerisch, Aromen von gerösteten Gewürzen steigen in die Nase und exotische Früchte wecken die Neugierde! In unserem Kochkurs genießen Sie Vietnam mit allen Sinnen! - Sommerrolle mit Sesamtofu: Nem Coung dau pho  - Sommerrollen mit Garnelen: Nem Couong tom  - Rindfleisch in ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
27.05.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
28.05.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kursleitung: 
Miele Veranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
28.05.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kursleitung: 
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
29.05.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Der große Fleischkurs
Der große Fleischkurs
Kalb, Rind und Schwein – gerollt, gefüllt, unter der Kruste und mit feiner Sauce…   Mediterrane Kalbsroulade mit Ofenkartoffeln und Tomatenragout Filetsteaks mit Feigen-Meerrettichsauce Schweinefilet mit Bratapfelfüllung und Feuerzangenbowlen-Sauce Roastbeef mit Senf, Honig, Thymian und Schalotten in der Salzkruste
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
29.05.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
30.05.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Vietnamesischer Grill- und BBQ-Kurs
Vietnamesischer Grill- und BBQ-Kurs
- Salat von gegrilltem Oktopus und Pomelo - Vietnamesischer Reis-Crepe mit hausgemachter Grillwurst   Vietnamesisches Tischbuffet -  Chicken Wings mit Limette - Roastbeef in Tamarindenlack - Tofu mit Gelbwurtz in La Lot Blättern - gegrillte Meeräsche mit Tomaten in Fischsauce - geschmorte Aubergine mit Garnelen   Dessert Egg ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
30.05.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
30.05.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kursleitung: 
Die französische Landhausküche - Kochen und Schlemmen wie Gott in Frankreich
Die französische Landhausküche - Kochen und Schlemmen wie Gott in Frankreich
Pot au feu  von Meeresfrüchten und Fischen mit Estragon und Safran-Zitronen Espuma Walnussbrot aus dem gusseisernen Le Creuset-Bräter Terrine à la maison  Hausterrine mit Entenstopfleber im Brioche gebacken mit Frisée  Poulet noir au Sel Schwarzfederhuhn in der Salzkruste mit Morcheln, Karotten, Erbsen und Mimolette Kroketten Dessert: - Souffle au Fromage ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
30.05.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kursleitung: 
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
31.05.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Großes Mediterranes Barbecue (u.a. mit Rezepten von unserer Mallorca Kochreise)
Großes Mediterranes Barbecue (u.a. mit Rezepten von unserer Mallorca Kochreise)
Mediterranes Barbecue   Crostini mit Tomaten und Büffelmozzarella überbacken (aus dem Steinofen)   Tandoori Lachs auf der Zedernplanke Fischröllchen mit Kapernfüllung und Lorbeer Garnelen auf maurische Art gebraten   Schweinefilet mit Chorizo-Dattelfüllung Lammschulter in provencalischer Kräutermarinade Scharfe baskische ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
31.05.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
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