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Datum und Uhrzeit: 13.06.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 California Sushi & Bowlfood – das leckere, trendige Food aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten (nächster Kurs mit freien Plätzen am 11. Sep., 23. Okt. und 22. Nov) Datum und Uhrzeit: 13.06.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 14.06.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Mexikanische Tacos bis hin zur amerikanischen Tex-Mex-Variante Mexikanische Tacos bis hin zur amerikanischen Tex-Mex-VarianteKleingruppenkochkurs max. 14 Teilnehmer
Bereit für die nächste Taco-Party?
Original mexikanische Tacos sind wahre Puristen und ganz klassisch nur mit gebratenem und landestypisch gewürztem Rinderhackfleisch gefüllt. In Zentral-Mexiko ist der Taco al Pastor zu Hause, ein Taco mit mariniertem Schweinefleisch. In den USA oder in Europa dürfen Tacos auch ... Datum und Uhrzeit: 14.06.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 19.06.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults (nächster Kurs mit freien Plätzen am 05. + 30. Oktober 25) Datum und Uhrzeit: 19.06.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 20.06.2025, 18:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Wild-Grillkurs in Kooperation mit dem Landesjagdverband Rheinland-Pfalz Wild-Grillkurs in Kooperation mit dem Landesjagdverband Rheinland-PfalzEntdeckt die aufregende Welt des Grillens mit unserem Wild-Grillkurs in Kooperation mit dem Landesjagdverband Rheinland-Pfalz.
Taucht ein in die Aromen der Natur und lernt, wie Ihr heimische Wildspezialitäten perfekt zubereitet.
Unter Anleitung des Revierjagdmeisters und erfahrenem Spezialist bei der Wildfleischveredelung Robert Ackermann erfahrt Ihr alles über die verschiedenen Wildsorten und ... Datum und Uhrzeit: 20.06.2025, 18:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 20.06.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur! (nächster Tapas-Kurs mit freien Plätzen am 13. Juli und am 02. Okt.25) Datum und Uhrzeit: 20.06.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 26.06.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Best of Asian Streetfood…(nächster Kurs mit freien Plätzen am 11. Juli + 05. Sept. 25) Best of Asian Streetfood…(nächster Kurs mit freien Plätzen am 11. Juli + 05. Sept. 25)KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei…
Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und ... Datum und Uhrzeit: 26.06.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 29.06.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Wir lieben Italien und die italienische Küche: Klassiker der italienischen Küche wie Spaghetti Carbonara oder Bolognese, Tortellini oder Ravioli schmecken immer. Aber wie stellt man selbst die leckeren Pastataschen her? Wie macht man den Pastateig selbst? Und wie und mit was füllt man ihn? Kennt Ihr die Italienische ... Datum und Uhrzeit: 29.06.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 139,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 05.07.2025, 16:00 Uhr Kursdauer (ca.): 6 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Zicklein + Ziegenkäse: Führung + Käseprobe auf dem Nusslocher-Ziegenkäsehof mit anschließendem Kochkurs in Mannheim Datum und Uhrzeit: 05.07.2025, 16:00 Uhr Kursdauer (ca.): 6 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 159,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 05.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Italienischer Pizzakurs am holzbefeuerten Steinofen (nächster Pizza-Kochkurs am 18.10.25) Datum und Uhrzeit: 05.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 06.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Kochkurs Oriental Basics - Arabische Festtafel Kochkurs Oriental Basics - Arabische FesttafelKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Aromen und Speisen aus 1001 Nacht
Ein Bazar mit exotischen Gewürzen, duftendes Gemüse auf offener Flamme, die Süße von Datteln und Feigen sowie die Frische von Minze und Koriandergrün ... Datum und Uhrzeit: 06.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 11.07.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Best of Asian Streetfood…(nächster kurs mit freien Plätzen am 05. Sept. 26) Best of Asian Streetfood…(nächster kurs mit freien Plätzen am 05. Sept. 26)KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei…
Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und ... Datum und Uhrzeit: 11.07.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 13.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur! (nächste Kurse mit freien Plätzen am 02. Okt. und am 08. Nov. 25) Datum und Uhrzeit: 13.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 18.07.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Vegetarian Asian Streetfood (nächster Kochkurs mit freien Plätzen am 03. Oktober 25) Vegetarian Asian Streetfood (nächster Kochkurs mit freien Plätzen am 03. Oktober 25)KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei…
Sich in südostasiatischen Ländern vegetarisch ernähren zu wollen, bedeutet keinenfalls auf Geschmackserlebnisse verzichten zu müssen.
Wir freuen uns, mit Euch in ... Datum und Uhrzeit: 18.07.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 20.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Vegetarisch für Gourmets Vegetarisch für GourmetsKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MAX 14 Teilnehmer
Unser vegetarischer Kochkurs bietet dir die großartige Möglichkeit, mehr über die Vielfalt und Kreativität der vegetarischen Küche zu erfahren. In diesem Kurs lernst du, wie du leckere und ausgewogene vegetarische Gerichte zubereitest, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch gesund sind.
Der Kurs beginnt in der Regel mit einer ... Datum und Uhrzeit: 20.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 20.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Basic Sommergrillkurs 2.0 Basic Sommergrillkurs 2.0Fleisch vom Grill:
- Rinderfilet mit Bacon-Senf-Kruste (Gasgrill)
- Beer Chicken on the can (Steinofen oder Kugelgrill)
- Knuspriges Pfefferfleisch am Drehspieß
Fisch und Meeresfrüchte vom Grill:
- Heißgeräucherte Regenbogenforelle (Smoker)
- Riesengarnelen vom Grill
Beilagen vom Grill:
- Bacon Potato Vulcaneos (DIE gefüllte ... Datum und Uhrzeit: 20.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 24.07.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Mediterraner Kochkurs mit den besten Spezialitäten von den Mittelmeerinseln Mediterraner Kochkurs mit den besten Spezialitäten von den MittelmeerinselnKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Mit mediterranen Gerichten den Geschmack des Südens nach Kräutern, Meer, Olivenöl und Sonne entdecken. Von Kreta und Korsika bis nach Sardinien.
Kochkursinhalte:
- Backen von Rosmarin-Focaccia mit Meersalz
- Oliven-Tapinade selbstgemacht
- Kalmare in Olivenöl und Zitrone / Kirschtomaten
- frittierte Kapern
- ... Datum und Uhrzeit: 24.07.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 26.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Wir lieben Italien und die italienische Küche: Klassiker der italienischen Küche wie Spaghetti Carbonara oder Bolognese, Tortellini oder Ravioli schmecken immer. Aber wie stellt man selbst die leckeren Pastataschen her? Wie macht man den Pastateig selbst? Und wie und mit was füllt man ihn? Kennt Ihr die Italienische ... Datum und Uhrzeit: 26.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 139,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 27.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu FleischKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Saucen sind definitiv eine der wichtigsten Beilagen beim Essen.
Absolut! Saucen können einem Gericht den entscheidenden Geschmack verleihen und es auf ein ganz neues Level heben. Sie können die Aromen betonen, die Textur verbessern und das Essen insgesamt saftiger machen. Ob es sich dabei um eine würzige Tomatensauce, eine einreduzierte ... Datum und Uhrzeit: 27.07.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 139,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 28.07.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Spezialitäten-Brotbackkurs BASIC mit Bäckermeister Peter Kapp Spezialitäten-Brotbackkurs BASIC mit Bäckermeister Peter KappZitat Peter Kapp: Brotbacken ist ein Handwerk – ein gutes Brot zu backen dagegen Kunst!
Bekannt aus verschiedenen Fernsehsendungen mit Johann Lafer.
Hier zeigt der von der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER und verschiedenen Fernsehsendern als einer der besten Bäcker Deutschlands ausgezeichnete Bäckermeister Peter Kapp, wie man Baguette, Walnussbrote, Tomaten- oder Spargelbrote und Parmesan-Provinis ... Datum und Uhrzeit: 28.07.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 129,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 31.07.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen! Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Unser Basic Kochkurs st eine großartige Möglichkeit, um grundlegende Kochfähigkeiten zu erlernen und das Vertrauen in der Küche zu stärken.
Während des Kochkurses Basic lernst du, wie man verschiedene Zutaten vorbereitet, wie man Messer richtig benutzt und wie man grundlegende Kochtechniken wie Braten, ... Datum und Uhrzeit: 31.07.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 139,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 04.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Kochkurs Oriental Basics - Arabische Festtafel Kochkurs Oriental Basics - Arabische FesttafelKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Aromen und Speisen aus 1001 Nacht
Ein Bazar mit exotischen Gewürzen, duftendes Gemüse auf offener Flamme, die Süße von Datteln und Feigen sowie die Frische von Minze und Koriandergrün ... Datum und Uhrzeit: 04.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 139,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 05.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Best of Asian Streetfood… Best of Asian Streetfood…KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei…
Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und ... Datum und Uhrzeit: 05.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 06.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Premium Cuts: Großer Beef + more Grillkurs mit den besten Steakfleischsorten! Premium Cuts: Großer Beef + more Grillkurs mit den besten Steakfleischsorten!Willkommen zum ultimativen Grillkurs-Erlebnis für alle Fleischfans!
Taucht ein in die Welt des hochwertigen Fleisches mit unserem exklusiven Angebot aus der Mannheimer Fleischboutique oder Otto Gourmet. Unter Anleitung unserer erfahrenen Köche lernt Ihr nicht nur, wie man verschiedene köstliche Fleischsorten perfekt grillt, sondern auch, wie man passende Beilagen und Saucen selbst ... Datum und Uhrzeit: 06.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 07.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Veganer Kochkurs: extraVEGANt Veganer Kochkurs: extraVEGANtextraVEGANt
Ohne alles; mit allem.
Dies ist der perfekte Kurs für alle, die ihre Kochfähigkeiten erweitern und dabei die Vielfalt der veganen Küche entdecken möchten. Lass dich inspirieren und erlebe, wie aufregend und genussvoll vegane Küche sein kann. Wir freuen uns auf dich und darauf, gemeinsam ein kulinarisches Abenteuer zu erleben!
Kursinhalte:
Gepickelte Bete ... Datum und Uhrzeit: 07.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 11.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 California Sushi & Bowlfood – das leckere, trendige Food aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten Datum und Uhrzeit: 11.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 12.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu FleischKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Saucen sind definitiv eine der wichtigsten Beilagen beim Essen.
Absolut! Saucen können einem Gericht den entscheidenden Geschmack verleihen und es auf ein ganz neues Level heben. Sie können die Aromen betonen, die Textur verbessern und das Essen insgesamt saftiger machen. Ob es sich dabei um eine würzige Tomatensauce, eine einreduzierte ... Datum und Uhrzeit: 12.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 139,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 13.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Urban Thai Kitchen Urban Thai KitchenKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Tauchen Sie in das geschäftige Leben Bangkoks ein, wo Garküchen ein Fest für alle Sinne bieten. Hier verschmelzen der verlockende Duft von Knoblauch und Chilis mit dem Zischen der Woks und der Farbenpracht frischer Zutaten. In unserem Thai-Kochkurs lernen Siem wie man diese köstlichen Aromen selbst kreiert.
Urban Thai Kitchen ... Datum und Uhrzeit: 13.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 18.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten Pastasaucen Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten PastasaucenKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Wir bringen den italienischen Flair auf Ihren Teller!
- Tagliatelle herstellen
- Tortellini mit Frischkäsefüllung
- Ravioli mit Entenragout gefüllt
- 2-farbige Nudeln
- die Asiatische Ravioli: Dimsum im Zitronendampf gegart
Pastasaucen:
- Tomatensugo
- Waldpilz-Trüffel-Sauce
- Garnelen Bisque (die Gourmet-Sauce)
- Muschel Estragon ... Datum und Uhrzeit: 18.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 20.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Partnerkochkurs: kulinarische Reise durch Europa Partnerkochkurs: kulinarische Reise durch EuropaPartnerkochkurs = Der Kurspreis € 255,-- gilt für 2 Personen! D.h. wenn Sie online 1 Platz buchen, gilt die Buchung für 2 Personen!
Ein Partnerkochkurs im romantischen KochGUT bietet eine wunderbare Möglichkeit für Männer, ihren Frauen (oder Partnern) eine besondere Überraschung zu bereiten. In diesem Kurs können Männer ihre Kochkünste unter Beweis stellen ... Datum und Uhrzeit: 20.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße 255,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 20.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Schnitzelkurs – das perfekte Schnitzel! Schnitzelkurs – das perfekte Schnitzel!KLEINGRUPPENKOCHKURS MIT MAX 14 TEILNEHMERN
Das Gelingen eines Wiener Schnitzels (und natürlich anderer Kult-Schnitzel) mit der perfekten Kruste steht und fällt mit der richtigen Vorbereitung und mit der richtigen Panade. In diesem Kochkurs bauen wir eine kleine Schnitzelmanufaktur auf, in der Sie vom fachgerechten Klopfen der Schnitzel bis zum Durchlaufen der Panierstraße und dem ... Datum und Uhrzeit: 20.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 139,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 21.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Vegetarisch für Gourmets Vegetarisch für GourmetsKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MAX 14 Teilnehmer
Unser vegetarischer Kochkurs bietet dir die großartige Möglichkeit, mehr über die Vielfalt und Kreativität der vegetarischen Küche zu erfahren. In diesem Kurs lernst du, wie du leckere und ausgewogene vegetarische Gerichte zubereitest, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch gesund sind.
Der Kurs beginnt in der Regel mit einer ... Datum und Uhrzeit: 21.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 23.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Spezialitäten-Brotbackkurs BASIC mit Bäckermeister Peter Kapp Spezialitäten-Brotbackkurs BASIC mit Bäckermeister Peter KappZitat Peter Kapp: Brotbacken ist ein Handwerk – ein gutes Brot zu backen dagegen Kunst!
Bekannt aus verschiedenen Fernsehsendungen mit Johann Lafer.
Hier zeigt der von der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER und verschiedenen Fernsehsendern als einer der besten Bäcker Deutschlands ausgezeichnete Bäckermeister Peter Kapp, wie man Baguette, Walnussbrote, Tomaten- oder Spargelbrote und Parmesan-Provinis ... Datum und Uhrzeit: 23.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 25.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Japanischer Fischkurs: Sushi und viel mehr... Japanischer Fischkurs: Sushi und viel mehr...Kleingruppenkurs max. 14 Kochkursteilnehmer
Unser japanischer Fischkurs ist eine kulinarische Reise in die Küchen Japans.
Die japanische Küche besteht nicht nur aus Maki, Nigiri oder California Rolls. Japan hat neben Sushi noch so viel mehr Kulinarisches zu bieten. Gerade der Pazifik vor seiner Haustüre bietet eine unglaubliche Auswahl frischer Meeresfische.
Sashimi vom ... Datum und Uhrzeit: 25.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 26.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Mexikanische Tacos bis hin zur amerikanischen Tex-Mex-Variante Mexikanische Tacos bis hin zur amerikanischen Tex-Mex-VarianteKleingruppenkochkurs max. 14 Teilnehmer
Bereit für die nächste Taco-Party?
Original mexikanische Tacos sind wahre Puristen und ganz klassisch nur mit gebratenem und landestypisch gewürztem Rinderhackfleisch gefüllt. In Zentral-Mexiko ist der Taco al Pastor zu Hause, ein Taco mit mariniertem Schweinefleisch. In den USA oder in Europa dürfen Tacos auch ... Datum und Uhrzeit: 26.09.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 28.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen! Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Unser Basic Kochkurs st eine großartige Möglichkeit, um grundlegende Kochfähigkeiten zu erlernen und das Vertrauen in der Küche zu stärken.
Während des Kochkurses Basic lernst du, wie man verschiedene Zutaten vorbereitet, wie man Messer richtig benutzt und wie man grundlegende Kochtechniken wie Braten, ... Datum und Uhrzeit: 28.09.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 02.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur! Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur!KLEINGRUPPENKURS MAX 14 TEILNEHMER
Unser Kochkurs Tapas ist eine großartige Möglichkeit, um in die Welt der spanischen Küche einzutauchen. Tapas sind kleine, köstliche Häppchen, die perfekt für gesellige Abende oder als Vorspeisen geeignet sind. Hier lernst du, wie man diese kleinen Leckerbissen richtig zubereitet und welche Zutaten und Gewürze typisch ... Datum und Uhrzeit: 02.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 03.10.2025, 12:00 Uhr Kursdauer (ca.): 9 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Erlebniskochworkshop Pilze 2025: Pilzwanderung mit unserem Pilzexperten im Elmsteiner Tal und anschließend Kochkurs im KochGut Datum und Uhrzeit: 03.10.2025, 12:00 Uhr Kursdauer (ca.): 9 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 03.10.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Vegetarian Asian Streetfood Vegetarian Asian StreetfoodKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei…
Sich in südostasiatischen Ländern vegetarisch ernähren zu wollen, bedeutet keinenfalls auf Geschmackserlebnisse verzichten zu müssen.
Wir freuen uns, mit Euch in ... Datum und Uhrzeit: 03.10.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 139,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 04.10.2025, 12:00 Uhr Kursdauer (ca.): 9 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Erlebniskochworkshop Pilze 2025: Pilzwanderung mit unserem Pilzexperten im Elmsteiner Tal und anschließend Kochkurs im Weingut Datum und Uhrzeit: 04.10.2025, 12:00 Uhr Kursdauer (ca.): 9 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 04.10.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-KultsKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Willkommen zu unserem Kochkurs "Ramen: Der japanische Suppenkult"! In diesem Kurs tauchen wir tief in die faszinierende Welt der Ramen-Suppen ein. Ramen ist eine traditionelle japanische Nudelsuppe, die für ihre reichhaltige Brühe und vielfältigen Beläge bekannt ist.
Während des Kurses lernst du, wie man eine authentische ... Datum und Uhrzeit: 04.10.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 05.10.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults (nächster Ramen-Kochkurs mit freien Plätzen am 14.11, + 30.12.25) Datum und Uhrzeit: 05.10.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 09.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Best of Asian Streetfood… Best of Asian Streetfood…KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei…
Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und ... Datum und Uhrzeit: 09.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 10.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Schnitt für Schnitt – Präzision mit Geschmack. Der Messertechnik-Kurs für Einsteiger & Fortgeschrittene Datum und Uhrzeit: 10.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 11.10.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Wilde Köstlichkeiten! Kochkurs mit heimischem Wild Wilde Köstlichkeiten! Kochkurs mit heimischem WildEntdeckt die exquisite Welt der Wildküche in unserem speziellen Kochkurs rund um das Thema Reh und andere Wildgerichte! Taucht ein in die Aromen der Natur und lernt, wie Ihr zartes Reh- und Wildfleisch in köstliche Gerichte verwandelt. Unter der Anleitung erfahrener Köche erfahrt Ihr alles über die verschiedenen Cuts, die besten Zubereitungsmethoden und die idealen Beilagen, um das volle ... Datum und Uhrzeit: 11.10.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 17.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Schlemmen ohne Reue Schlemmen ohne Reue
In einem gesuden Körper wohnt ein gesunder Geist.
Schlemmen ohne Reue
Ein kulinarischer Abend mit Silke und Steffen Herrmann vom Gesundheitszentrum aus Ubstadt-Weiher.
Zusammen mit unseren Köchen erleben Sie, wie man ohne Reue sehr gut kochen und Essen kann.
Zu einem 5-Gang Menü mit korrespondierenden Weinen, auch gerne alkoholfrei, besprechen Sike und Steffen Herrmann die ... Datum und Uhrzeit: 17.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 18.10.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu FleischKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Saucen sind definitiv eine der wichtigsten Beilagen beim Essen.
Absolut! Saucen können einem Gericht den entscheidenden Geschmack verleihen und es auf ein ganz neues Level heben. Sie können die Aromen betonen, die Textur verbessern und das Essen insgesamt saftiger machen. Ob es sich dabei um eine würzige Tomatensauce, eine einreduzierte ... Datum und Uhrzeit: 18.10.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 18.10.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Italienischer Pizzakurs am holzbefeuerten Steinofen Italienischer Pizzakurs am holzbefeuerten SteinofenLust auf eine kulinarische Reise nach Italien?
Dann ist unser Pizzakurs genau das Richtige für Euch! Unter der Anleitung von unserem erfahrenen italienischen Pizzabäckers Marino lernt Ihr die Geheimnisse des perfekten Pizzateigs – von der Auswahl der besten ... Datum und Uhrzeit: 18.10.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 23.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 California Sushi & Bowlfood – das leckere, trendige Food aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten Datum und Uhrzeit: 23.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 30.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults (nächster Ramen-Kochkurs mit freien Plätzen am 30. Dezember - das ideale Weihnachtsgeschenk) Datum und Uhrzeit: 30.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 31.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Der große Fleischkurs: Kalb, Rind und Schwein – gerollt, gefüllt, unter der Kruste und mit passenden Saucen… Datum und Uhrzeit: 31.10.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 09.11.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Best of Asian Streetfood… Best of Asian Streetfood…KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei…
Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und ... Datum und Uhrzeit: 09.11.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 22.11.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 California Sushi & Bowlfood – das leckere, trendige Food aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten Datum und Uhrzeit: 22.11.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 28.11.2025, 18:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Wilde Köstlichkeiten! Kochkurs mit heimischem Wild. Wilde Köstlichkeiten! Kochkurs mit heimischem Wild.Entdeckt die exquisite Welt der Wildküche in unserem speziellen Kochkurs rund um das Thema Reh und andere Wildgerichte! Taucht ein in die Aromen der Natur und lernt, wie Ihr zartes Reh- und Wildfleisch in köstliche Gerichte verwandelt. Unter der Anleitung erfahrener Köche erfahrt Ihr alles über die verschiedenen Cuts, die besten Zubereitungsmethoden und die idealen Beilagen, um das volle ... Datum und Uhrzeit: 28.11.2025, 18:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 06.12.2025, 16:00 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Wild-Kochkurs (Wildschaf - Kurs) Wild-Kochkurs (Wildschaf - Kurs)Start des Kurses: Gemeinsam schlagen wir ein Stück Rehwild aus der Decke
Kochen und Genießen: Anschließend verarbeiten wir das Wildbret zu köstlichen, traditionellen bis innovativen Gerichten.
Wildsommelier/ - & meister Christoph Hildebrandt teilt seine Expertise über heimisches Wild.
Vom Revier auf den Tisch.
Am Seminarabend ... Datum und Uhrzeit: 06.12.2025, 16:00 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 06.12.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Best of Asian Streetfood… Best of Asian Streetfood…KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei…
Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und ... Datum und Uhrzeit: 06.12.2025, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 30.12.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-KultsKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Willkommen zu unserem Kochkurs "Ramen: Der japanische Suppenkult"! In diesem Kurs tauchen wir tief in die faszinierende Welt der Ramen-Suppen ein. Ramen ist eine traditionelle japanische Nudelsuppe, die für ihre reichhaltige Brühe und vielfältigen Beläge bekannt ist.
Während des Kurses lernst du, wie man eine authentische ... Datum und Uhrzeit: 30.12.2025, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 12.01.2026, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Schnitt für Schnitt – Präzision mit Geschmack. Der Messertechnik-Kurs für Einsteiger & Fortgeschrittene Datum und Uhrzeit: 12.01.2026, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 14.01.2026, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 California Sushi & Bowlfood – das leckere, trendige Food aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten Datum und Uhrzeit: 14.01.2026, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 17.01.2026, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Wilde Köstlichkeiten! Kochkurs mit heimischem Wild. Wilde Köstlichkeiten! Kochkurs mit heimischem Wild.Entdeckt die exquisite Welt der Wildküche in unserem speziellen Kochkurs rund um das Thema Reh und andere Wildgerichte! Taucht ein in die Aromen der Natur und lernt, wie Ihr zartes Reh- und Wildfleisch in köstliche Gerichte verwandelt. Unter der Anleitung erfahrener Köche erfahrt Ihr alles über die verschiedenen Cuts, die besten Zubereitungsmethoden und die idealen Beilagen, um das volle ... Datum und Uhrzeit: 17.01.2026, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 28.02.2026, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Kochworkshop im romantischen Pfälzer KochGUT: Klassiker der Pfälzer Küche mit Klaus Hambel Kochworkshop im romantischen Pfälzer KochGUT: Klassiker der Pfälzer Küche mit Klaus HambelKulinarische Entdeckungsreise zu den Klassikern der Pfälzer Küche mit dem wohl bekanntesten Metzgermeister und Saumagenspezialisten Klaus Hambel aus Wachenheim/Pfalz (Hauslieferant von Ex-Bundeskanzler Dr. Helmut Kohl und Hoflieferant vom Gourmetrestaurant Schwarzer Hahn, Deidesheim) und unseren Spitzenköchen von der 1.Mannheimer Kochschule
Selbst Herstellen von klassischem Saumagen, ... Datum und Uhrzeit: 28.02.2026, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 16.05.2026, 16:00 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Wild-Kochkurs (Maibock-Kurs) Wild-Kochkurs (Maibock-Kurs)Start des Kurses: Gemeinsam schlagen wir ein Stück Rehwild aus der Decke
Kochen und Genießen: Anschließend verarbeiten wir das Wildbret zu köstlichen, traditionellen bis innovativen Gerichten.
Wildsommelier/ - & meister Christoph Hildebrandt teilt seine Expertise über heimisches Wild - Vom Revier auf den Tisch.
Das Köcheteam der Mannheimer ... Datum und Uhrzeit: 16.05.2026, 16:00 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 10.07.2026, 18:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Wild-Grillkurs in Kooperation mit dem Landesjagdverband Rheinland-Pfalz Wild-Grillkurs in Kooperation mit dem Landesjagdverband Rheinland-PfalzEntdeckt die aufregende Welt des Grillens mit unserem Wild-Grillkurs in Kooperation mit dem Landesjagdverband Rheinland-Pfalz.
Taucht ein in die Aromen der Natur und lernt, wie Ihr heimische Wildspezialitäten perfekt zubereitet.
Unter Anleitung des Revierjagdmeisters und erfahrenem Spezialist bei der Wildfleischveredelung Robert Ackermann erfahrt Ihr alles über die verschiedenen ... Datum und Uhrzeit: 10.07.2026, 18:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
angezeigte Kurse: 1 bis 62 (von 62 insgesamt)
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