basic
|
Datum und Uhrzeit: 08.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Storniert Traditionelle deutsche Gerichte – so wie es die Oma kochte… Datum und Uhrzeit: 08.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 11.04.2020, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Storniert Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten Pastasaucen Datum und Uhrzeit: 11.04.2020, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 15.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Storniert Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs Datum und Uhrzeit: 15.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 16.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Storniert Leichter Basic Kochkurs für Kochanfänger (NEU) Storniert Leichter Basic Kochkurs für Kochanfänger (NEU)Warenkunde: Gemüse, Salate und Geflügel
Brot und Dips selbst herstellen:
- Backen von Baguette
- Herstellen einer Chili Aioli
- Selbst herstellen von Salzbutter
- Herstellen eines Avocado-Sesam-Dip
Suppenzubereitung:
- Cremige Kartoffelsuppe mit Majoran
- Einlage für Suppen herstellen: Himmel und Erd
Gemüse und ... Datum und Uhrzeit: 16.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 17.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Der große Fleischkurs Der große FleischkursKalb, Rind und Schwein – gerollt, gefüllt, unter der Kruste und mit feiner Sauce…
Mediterrane Kalbsroulade mit Ofenkartoffeln und Tomatenragout
Filetsteaks mit Feigen-Meerrettichsauce
Schweinefilet mit Bratapfelfüllung und Feuerzangenbowlen-Sauce
Roastbeef mit Senf, Honig, Thymian und Schalotten in der Salzkruste Datum und Uhrzeit: 17.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 18.04.2020, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Storniert Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch Storniert Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu FleischSaucen sind bei Weitem nicht nur Beilagen, sie setzen, sorgfältig zubereitet, die geschmacklichen Akzente oder werden zum verbindenden Teil in einem Menü.
Sie bereiten mit unseren Köchen von den Basics wie Grundsauce und Fond bis hin zu mediterranen und Spezialsaucen die wichtigsten und schmackhaftesten Speisenbegleiter zu. Sie erlernen das Grundhandwerk der Saucenherstellung und danach sind die ... Datum und Uhrzeit: 18.04.2020, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 99,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 19.04.2020, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Storniert Sushi Fusion Roll - Sushi-Kreativworkshop für Handfertige Datum und Uhrzeit: 19.04.2020, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 21.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOSTDie vietnamesische Küche lebt von ihrer Exotik, Einfachheit und Frische. Im Wok bruzzelt es verührerisch, Aromen von gerösteten Gewürzen steigen in die Nase und exotische Früchte wecken die Neugierde!
In unserem Kochkurs genießen Sie Vietnam mit allen Sinnen!
- Sommerrolle mit Sesamtofu: Nem Coung dau pho
- Sommerrollen mit Garnelen: Nem Couong tom
- Rindfleisch in ... Datum und Uhrzeit: 21.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 109,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 23.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Kochkurs: Vegetarisches Galamenü Kochkurs: Vegetarisches Galamenü- Überraschungs-Amuse Bouche
- Avocadocreme mit Salsa und Süßkartoffelchips
- Couscous Salat mit Kichererbsenmousse und geröstetem Paprika
- Cappuccino von Erbsen und Minze
- Zucchinirisotto mit knusprigen Auberginenbeignets
- Apfelkaltschale mit Sauerrahmeis und Vollkornhippen
- Espresso Datum und Uhrzeit: 23.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 99,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 26.04.2020, 14:30 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Der große Bratwurst-Grillkurs mit selbst hergestellten Bratwürsten: Selber wursten… Der große Bratwurst-Grillkurs mit selbst hergestellten Bratwürsten: Selber wursten…Schritt für Schritt lernen Sie das Herstellen einer Bratwurst und können so selbst Ihre Lieblingsbratwurst herstellen.
Danach kommen die selbst hergestellten Würste in die Pfanne und auf den Holzkohlegrill!
Klassiker:
- Klassische Bratwurst
- Kräuterbratwurst
- Edler geht’s nicht: die Iberico Bratwurst mit Schinken vom schwarzen eichelfressenden Schwein und ... Datum und Uhrzeit: 26.04.2020, 14:30 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 29.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Miele Veranstaltung Miele VeranstaltungTapas sind geniale Leckereien aus der spanischen Küche, die man zu Bier oder Wein reicht. Sie eignen sich prima für einen Empfang einer Abendgesellschaft, als Kleinigkeiten zu einer Party oder für ein lockeres Treffen mit Freunden. Denn diese spanischen Köstlichkeiten sind das perfekte Fingerfood für jeden Anlass! Sie lassen sich gut vorbereiten, sind im Handumdrehen zubereitet und im Nu auf ... Datum und Uhrzeit: 29.04.2020, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim
C1, 16 Datum und Uhrzeit: 02.05.2020, 14:30 Uhr Kursdauer (ca.): 6 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße Erlebniskochworkshop Spargelstechen auf dem Spargelhof Zein und Zubereitung eines Spargelmenue in der 1.Mannheimer Kochschule im KochGut, Friedelsheim Datum und Uhrzeit: 02.05.2020, 14:30 Uhr Kursdauer (ca.): 6 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
angezeigte Kurse: 1 bis 12 (von 152 insgesamt)
|
|
|
Deutsch
