basic
|
Datum und Uhrzeit: 19.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Kochworkshop: Der Sommer kommt... Kochworkshop: Der Sommer kommt...KLEINGRUPPENKOCHKURS MAX. 14 TEILNEHMER
Taucht ein in die Welt des Sommergenusses und lernt bei unserem Kochkurs, wie Ihr ein köstliches Sommermenü zaubern könnt. Frische Zutaten, leichte Gerichte und raffinierte Rezepte warten darauf, von Euch entdeckt zu werden. Unter der Anleitung erfahrener Köche werdet Ihr in die Geheimnisse der Sommerküche eingeweiht und könnt euer ... Datum und Uhrzeit: 19.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 20.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Schnitzel, Steak + Filet – nur das Beste! Schnitzel, Steak + Filet – nur das Beste!KLEINGRUPPENKOCHKURS MIT MAX 14 TEILNEHMERN
Kurz gebraten oder mit einer Kruste aus aromatischen Kräutern.
Jedes Filet oder Schnitzel muss richtig vorbereitet sein, aber wie? Und Fleisch ist bekanntlich nicht gleich Fleisch! Wie erkennt Ihr beim Einkauf ob Rind, Kalb, Schwein, Huhn, Lamm oder Zicklein eine hervorragende Fleischqualität liefert?
Hier erfahrt Ihr, was beim Einkauf beachtet ... Datum und Uhrzeit: 20.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 22.05.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiertKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Kreativer Küchenstil und Eigengeschmack der verwendeten Produkte stehen hier im Vordergrund.
Sie lernen wichtige Techniken zur Verarbeitung von Fisch, z.B.: Welche Fische eignen sich für welches Gericht? Wie filetiere ich einen Fisch richtig? Vorbereiten, Zubereiten, Braten, Grillen, Dämpfen. Sie kochen passende Beilagen zu den Fischgerichten und ... Datum und Uhrzeit: 22.05.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 25.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Mexikanische Tacos bis hin zur amerikanischen Tex-Mex-Variante Mexikanische Tacos bis hin zur amerikanischen Tex-Mex-VarianteKleingruppenkochkurs max. 14 Teilnehmer
Bereit für die nächste Taco-Party?
Original mexikanische Tacos sind wahre Puristen und ganz klassisch nur mit gebratenem und landestypisch gewürztem Rinderhackfleisch gefüllt. In Zentral-Mexiko ist der Taco al Pastor zu Hause, ein Taco mit mariniertem Schweinefleisch. In den USA oder in Europa dürfen Tacos auch ... Datum und Uhrzeit: 25.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 25.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim Bahnhofstraße Partnergrill- und Kochkurs: Männer kochen und grillen für ihre Frauen/Partner Partnergrill- und Kochkurs: Männer kochen und grillen für ihre Frauen/PartnerTreffpunkt um 17 Uhr zum Sektempfang im Weingut.
Während die Männer für ihre Frauen/Partner grillen und kochen, unterhält unser/e Winzer/Winzerin die Partner mit einem lehrreichen Weinseminar.
Danach schauen sie den Köchen bei den letzten Vorbereitungen zu und werden dann zum Essen eingeladen und lassen sich verwöhnen. Sie werden überrascht sein, was ... Datum und Uhrzeit: 25.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 26.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu FleischKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Saucen sind definitiv eine der wichtigsten Beilagen beim Essen.
Absolut! Saucen können einem Gericht den entscheidenden Geschmack verleihen und es auf ein ganz neues Level heben. Sie können die Aromen betonen, die Textur verbessern und das Essen insgesamt saftiger machen. Ob es sich dabei um eine würzige Tomatensauce, eine einreduzierte ... Datum und Uhrzeit: 26.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 26.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim Bahnhofstraße HANDEMADE BURGER: Das große Burger-Grillseminar HANDEMADE BURGER: Das große Burger-GrillseminarIn den vergangenen Jahren sind hochwertige Burgerläden aus den Innenstädten nicht mehr wegzudenken. Von dem Burgerrestaurant „DIE KUH DIE LACHT“ bis zu diversen Foodtrucks, die durch die Lande rollen, der Handmade Burger ist voll im Trend!
Ihr stellt die besten Burger selbst her und lernt wie man sie zuhause am Grill einfach selber zubereitet und grillt. Spezielle Handgriffe und Tricks in ... Datum und Uhrzeit: 26.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 27.05.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Spezialitäten-Brotbackkurs BASIC mit Bäckermeister Peter Kapp Spezialitäten-Brotbackkurs BASIC mit Bäckermeister Peter KappZitat Peter Kapp: Brotbacken ist ein Handwerk – ein gutes Brot zu backen dagegen Kunst!
Bekannt aus verschiedenen Fernsehsendungen mit Johann Lafer.
Hier zeigt der von der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER und verschiedenen Fernsehsendern als einer der besten Bäcker Deutschlands ausgezeichnete Bäckermeister Peter Kapp, wie man Baguette, Walnussbrote, Tomaten- oder Spargelbrote und Parmesan-Provinis ... Datum und Uhrzeit: 27.05.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 29.05.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs Datum und Uhrzeit: 29.05.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 30.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Urban Thai Kitchen – modern, jung, lecker… Urban Thai Kitchen – modern, jung, lecker…KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Thailand… Bangkok… überall strömen exotische Düfte auf dich ein, von würzig riechenden Kokossuppen bis zu duftender, frisch aufgeschnittener Ananas. Von würzigem Pad Thai bis zu süßem Sticky Rice. Nirgendwo auf der Welt fühlen sich Foodies wohler als in der Millionenmetropole Bangkok.
Von einfachem Street Food ... Datum und Uhrzeit: 30.05.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 139,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 31.05.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Best of Asian Streetfood… Best of Asian Streetfood…KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei…
Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und ... Datum und Uhrzeit: 31.05.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 01.06.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Der gepfefferte Kochkurs - dazu ausgewählte Fisch- und Fleischspezialitäten. Der gepfefferte Kochkurs - dazu ausgewählte Fisch- und Fleischspezialitäten.KLEINGRUPPENKOCHKURS MIT MAX 14 TEILNEHMERN
Pfeffer: König der Gewürze
Pfeffer ist wahrlich ein wahres Allroundtalent. Das scharf schmeckende Gewürz darf in keiner Küche fehlen und verfeinert Fleisch, Fisch, Gemüse & Co. mit seiner feinen Schärfe.
Verantwortlich dafür sind die Inhaltsstoffe Piperin und ätherische Öle. Darüber hinaus sind sie auch ... Datum und Uhrzeit: 01.06.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16
angezeigte Kurse: 25 bis 36 (von 93 insgesamt)
|
|
|