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Datum und Uhrzeit: 29.03.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiertKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Kreativer Küchenstil und Eigengeschmack der verwendeten Produkte stehen hier im Vordergrund.
Sie lernen wichtige Techniken zur Verarbeitung von Fisch, z.B.: Welche Fische eignen sich für welches Gericht? Wie filetiere ich einen Fisch richtig? Vorbereiten, Zubereiten, Braten, Grillen, Dämpfen. Sie kochen passende Beilagen zu den Fischgerichten und ... Datum und Uhrzeit: 29.03.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 30.03.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur! Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur!KLEINGRUPPENKURS MAX 14 TEILNEHMER
Unser Kochkurs Tapas ist eine großartige Möglichkeit, um sich in die Welt der spanischen Küche einzutauchen. Tapas sind kleine, köstliche Häppchen, die perfekt für gesellige Abende oder als Vorspeisen geeignet sind. Hier lernst du, wie man diese kleinen Leckerbissen richtig zubereitet und welche Zutaten und Gewürze typisch ... Datum und Uhrzeit: 30.03.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 139,00 €wenige Plätze frei Datum und Uhrzeit: 05.04.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten Pastasaucen Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten PastasaucenKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Wir bringen den italienischen Flair auf Ihren Teller!
- Tagliatelle herstellen
- Tortellini mit Frischkäsefüllung
- Ravioli mit Entenragout gefüllt
- 2-farbige Nudeln
- die Asiatische Ravioli: Dimsum im Zitronendampf gegart
Pastasaucen:
- Tomatensugo
- Waldpilz-Trüffel-Sauce
- Garnelen Bisque (die Gourmet-Sauce)
- Muschel Estragon ... Datum und Uhrzeit: 05.04.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 06.04.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Best of Asian Streetfood… (nächster Kurs am 14. April) Best of Asian Streetfood… (nächster Kurs am 14. April)KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei…
Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und ... Datum und Uhrzeit: 06.04.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 07.04.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Best of Asian Streetfood… (nächster Kurs am 14. April) Best of Asian Streetfood… (nächster Kurs am 14. April)KLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei…
Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und ... Datum und Uhrzeit: 07.04.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 11.04.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-KultsKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Willkommen zu unserem Kochkurs "Ramen: Der japanische Suppenkult"! In diesem Kurs tauchen wir tief in die faszinierende Welt der Ramen-Suppen ein. Ramen ist eine traditionelle japanische Nudelsuppe, die für ihre reichhaltige Brühe und vielfältigen Beläge bekannt ist.
Während des Kurses lernst du, wie man eine authentische ... Datum und Uhrzeit: 11.04.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 12.04.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 California Sushi & Bowlfood – das leckere, trendige Food aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten Datum und Uhrzeit: 12.04.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 13.04.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu FleischKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Saucen sind definitiv eine der wichtigsten Beilagen beim Essen.
Absolut! Saucen können einem Gericht den entscheidenden Geschmack verleihen und es auf ein ganz neues Level heben. Sie können die Aromen betonen, die Textur verbessern und das Essen insgesamt saftiger machen. Ob es sich dabei um eine würzige Tomatensauce, eine einreduzierte ... Datum und Uhrzeit: 13.04.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 14.04.2024, 15:00 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim Bahnhofstraße Bratwurst selber machen – die komplette Schritt-für-Schritt Anleitung in unserem Bratwurst-Grillkurs mit Metzgermeister Andreas Bartholomä von der Metzgerei Hardt Datum und Uhrzeit: 14.04.2024, 15:00 Uhr Kursdauer (ca.): 5 Stunden Location: Kochgut Friedelsheim Bahnhofstraße Datum und Uhrzeit: 14.04.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Best of Asian Streetfood Best of Asian StreetfoodKLEINGRUPPEN-KOCHKURS MIT MAX. 14 PERSONEN
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei…
Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und ... Datum und Uhrzeit: 14.04.2024, 17:00 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 15.04.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Spezialitäten-Brotbackkurs BASIC mit Bäckermeister Peter Kapp Spezialitäten-Brotbackkurs BASIC mit Bäckermeister Peter KappZitat Peter Kapp: Brotbacken ist ein Handwerk – ein gutes Brot zu backen dagegen Kunst!
Bekannt aus verschiedenen Fernsehsendungen mit Johann Lafer.
Hier zeigt der von der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER und verschiedenen Fernsehsendern als einer der besten Bäcker Deutschlands ausgezeichnete Bäckermeister Peter Kapp, wie man Baguette, Walnussbrote, Tomaten- oder Spargelbrote und Parmesan-Provinis ... Datum und Uhrzeit: 15.04.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Datum und Uhrzeit: 18.04.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16 Das Beste aus dem Wok: Premium Fleisch- und Fischspezialitäten einmal anders zubereitet! Das Beste aus dem Wok: Premium Fleisch- und Fischspezialitäten einmal anders zubereitet!KLEINGRUPPENKURS max. 14 Teilnehmer
Wok-Gerichte haben ein ganz besonderes Aroma, das nur durch das Zusammenspiel verschiedener Komponenten im Wok entstehen kann. Kochen Sie mit unseren Meisterköchen mit absoluten Premiumzutaten neue Gerichte mit Aromenexplosionen! Durch das Zusammenspiel verschiedener Zutaten beim kurzen Braten bei sehr hohen Temperaturen, die nur im Wok möglich sind, erleben Sie ... Datum und Uhrzeit: 18.04.2024, 18:30 Uhr Kursdauer (ca.): 4 Stunden Location: Kochschule Mannheim C1, 16
angezeigte Kurse: 1 bis 12 (von 100 insgesamt)
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