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Zusammen mit unseren Meisterköchen stellen Sie die leckersten Gerichte her. Bei uns dürfen Sie aktiv mitkochen. “Learning by doing” – so macht es am meisten Spaß!

Hier können Sie Ihren Kochkurs aussuchen und online buchen! Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Kochkurse
Datum und Uhrzeit: 
05.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Best of Asian Streetfood
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Best of Asian Streetfood
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei… Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und Fischgerichte aus dem Wok bis zu gebratenen Nudeln ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
05.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
06.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Wir dürfen ab 05. Juni wieder starten: Basic Sommergrillkurs 2.0
Wir dürfen ab 05. Juni wieder starten: Basic Sommergrillkurs 2.0
Grillkurs im KochGut mit Außenküche, Steinbackofen, Holzkohlegrill, Gasgrill und Joe’s BBQ-Smoker   BBQ-Fleischspezialitäten: - Rinderfilet mit Bacon-Senf-Kruste (Gasgrill) - Beer Chicken on the can (Steinofen oder Kugelgrill) - Knuspriges Pfefferfleisch am Drehspieß (Holzkohlegrill) BBQ-Fischspezialitäten:  - Heißgeräucherte ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
06.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
07.06.2020, 14:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
6 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Erlebniskochworkshop Spargelstechen auf dem Spargelhof Zein und Zubereitung eines Spargelmenue in der 1.Mannheimer Kochschule im KochGut, Friedelsheim
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Erlebniskochworkshop Spargelstechen auf dem Spargelhof Zein und Zubereitung eines Spargelmenue in der 1.Mannheimer Kochschule im KochGut, Friedelsheim
Um 14.30 Uhr erwarten wir Sie zum Spargelseminar und Spargelstechen auf den Feldern vom Spargelhof Zein in Erpolzheim, Pfalz zu einem kleinen Sektempfang. Andreas Zein, einer der bekanntesten Spargelanbauer in der Vorderpfalz führt Sie ein in die Kunst des Spargelanbaus, die verschiedenen Spargelpflanzen, Sorten und nicht zuletzt die Beschaffenheit der Böden. Besichtigung und Erklärung der ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
07.06.2020, 14:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
6 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
07.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Aufgrund der Corona-Beschränkungen in Baden-Württemberg kann der Kochkurs in Mannheim noch nicht stattfinden: Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Aufgrund der Corona-Beschränkungen in Baden-Württemberg kann der Kochkurs in Mannheim noch nicht stattfinden: Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Saucen sind bei Weitem nicht nur Beilagen, sie setzen, sorgfältig zubereitet, die geschmacklichen Akzente oder werden zum verbindenden Teil in einem Menü. Sie bereiten mit unseren Köchen von den Basics wie Grundsauce und Fond bis hin zu mediterranen und Spezialsaucen die wichtigsten und schmackhaftesten Speisenbegleiter zu. Sie erlernen das Grundhandwerk der Saucenherstellung und danach sind die ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
07.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
10.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Partysnacks und Fingerfood - die besten Ideen!
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Partysnacks und Fingerfood - die besten Ideen!
Die nächste Party steht bereits vor der Tür. Die Gäste sind eingeladen, die Musik ausgewählt. Jetzt brauchen Sie nur noch passende Partysnacks-Ideen: kleine Knabbereien, leckere Blätterteigtaschen, feines Gebäck und schmackhafte Süppchen. So wird die Party ein voller kulinarischer Erfolg!   - Blumenbrot mit Tomatenmarmelade, Pesto und Mozzarella - Kartoffellollys ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
10.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
11.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Kreativer Küchenstil und Eigengeschmack der verwendeten Produkte stehen hier im Vordergrund. Sie lernen wichtige Techniken zur Verarbeitung von Fisch, z.B.: Welche Fische eignen sich für welches Gericht? Wie filetiere ich einen Fisch richtig? Vorbereiten, Zubereiten, Braten, Grillen, Dämpfen. Sie kochen passende Beilagen zu den Fischgerichten und bereiten selbst verschiedene Saucen zu ...
149,00 €
Datum und Uhrzeit: 
11.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
149,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
12.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Asiatisch für Genießer
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Asiatisch für Genießer
Der exotische Duft von Gewürzen, das Aroma asiatischer Kräuter, besondere Zubereitungsweisen und Garmethoden von Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte und Fisch und das Kennenlernen der typisch asiatischen Zutaten - das alles zeigt Ihnen dieser Kochkurs.   - Krabben-Kokos-Creme mit Thai-Basilikum im Bananenblatt - Asiatische Nudeln mit würzigen Jacobsmuscheln am ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
12.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
13.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Aufgrund der Corona-Bestimmungen in Baden-Württemberg kann dieser Kochkurs in Mannheim noch nicht stattfinden: Fleischgenuss mit raffinierten Füllungen und feinen Saucen…
Aufgrund der Corona-Bestimmungen in Baden-Württemberg kann dieser Kochkurs in Mannheim noch nicht stattfinden: Fleischgenuss mit raffinierten Füllungen und feinen Saucen…
Fleischkochkurs: Würzig gefüllt und aufgerollt…  Hier erleben Sie Küchenpraxis live: Wie bereitet man welches Stück richtig zu? Von Kalbfleisch, Rinderfilet, Hühnchenfleisch bis zum Lammfilet lernen Sie die wichtigsten Fleischsorten kennen und zubereiten.  Tipps und Tricks beim Braten und Garen von Fleisch, damit es „auf den Punkt“ gegart ist, saftig und zart ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
13.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
13.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Großer Sommer-Grillkurs Basic
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Großer Sommer-Grillkurs Basic
Barbecue vom Holzkohlengrill + raffinierte Köstlichkeiten im KochGUT Friedelsheim mit Außenküche, Steinbackofen, Holzkohlegrill, Gasgrill und Joe’s BBQ-Smoker.   Inhalt Grillkurs Basic: Fisch + Fleisch vom Grill: - heißgeräucherter Lachs aus dem Smoker - US Prime Rumpsteaks in Whiskeymarinade vom Holzkohlegrill - Gegrilltes Schweinefilet mit ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
13.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
16.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Fit in den Sommer… Die leichte Küche aus dem Wok.
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Fit in den Sommer… Die leichte Küche aus dem Wok.
Die schonende Garmethode: Das schnelle Braten im Wok - besonders gut für Vitamine und Mineralstoffe in Gemüse, Fisch und Fleisch. Aber auch für das Aroma. Das Wichtigste bei dieser Garmethode spielt sich schon vor dem Braten ab: alle Zutaten müssen fertig vorbereitet sein. Beim Garen selbst müssen sie zum richtigen Zeitpunkt in den Wok kommen...   - Gebratene Glasnudeln mit ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
16.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
17.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Dry Aged Steak & More Kochkurs Die Mannheimer Fleischboutique steht für die exklusive Auswahl des besten Fleisches, das der regionale, nationale und internationale Markt zu bieten hat und für einen persönlichen Service am Kunden. Die Qualität, der Herkunftsnachweis sowie die exklusive Auswahl der Produkte haben für die Fleischboutique oberste Priorität. Das Fleisch wird dort ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
17.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
18.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: HANDEMADE BURGER: Das große Burger-Grillseminar in Mannheim
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: HANDEMADE BURGER: Das große Burger-Grillseminar in Mannheim
In den vergangenen Jahren sind hochwertige Burgerläden aus den Innenstädten nicht mehr wegzudenken. Von dem Burgerrestaurant „DIE KUH DIE LACHT“ bis zu diversen Foodtrucks, die durch die Lande rollen, der Handmade Burger ist voll im Trend! Ihr stellt die besten Burger selbst her und lernt wie man sie zuhause am Grill einfach selber zubereitet und grillt. Spezielle Handgriffe und Tricks in ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
18.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
19.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Einsteiger Fischkurs für „Fischanfänger…“: Basic
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Einsteiger Fischkurs für „Fischanfänger…“: Basic
Jeder frische Fisch muss erst einmal richtig vorbereitet werden, dafür ist eine gewisse Praxis notwendig: Das fängt an beim fachgerechten Ausnehmen frischer Fische und gilt weiter für das Zerlegen und Filetieren der Fische, wobei für die unterschiedlichen Fischarten (Rundfisch, Plattfisch usw.) verschiedene Methoden angewendet werden müssen. Sie erfahren, wie ein Fisch richtig vorbereitet ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
19.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
20.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Aufgrund der Corana-Bestimmungen in Baden-Württemberg dürfen wir hier noch nicht öffnen: Die französische Landhausküche - Kochen und Schlemmen wie Gott in Frankreich!
Aufgrund der Corana-Bestimmungen in Baden-Württemberg dürfen wir hier noch nicht öffnen: Die französische Landhausküche - Kochen und Schlemmen wie Gott in Frankreich!
FRANZÖSISCHE KÜCHE - ESSEN WIE GOTT IN FRANKREICH Der Ausspruch „Essen wie Gott in Frankreich“, wird der edlen Landesküche dort auf jeden Fall gerecht. Die französische Küche vereint den Charme der ländlichen Regionen mit der gehobenen „haute cuisine“ (Hohe Kochkunst) perfekt. Die aromatischen Kräuter der Provence sind ebenso ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
20.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
20.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Koch- und Grillkurs: Spanischer Abend im KochGut Friedelsheim
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Koch- und Grillkurs: Spanischer Abend im KochGut Friedelsheim
Wir nutzen die überdachte Außenküche, setzen Grills und Steinofen ein und bereiten eine original spanische Paella unter freiem Himmel auf einem Gasbrenner zu. Tapas (die kleinen Köstlichkeiten): - Calamares pica-pica: Mallorquinischer Kalmar in Tomate-Rotwein-Sauce - Datteln im Speckmantel - Pamb oli - Albondigas: Hackbällchen in Tomaten-Olivensauce - Pimentos de Padron - Aioli ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
20.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
21.06.2020, 18:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Sushi - Der Grundkurs
Kochschule im KochGUT Friedelsheim wieder geöffnet: Sushi - Der Grundkurs
Bereiten Sie zusammen mit unserem japanischen Sushi-Meister Ihr eigenes Sushi zu, das Sie am Ende des Kurses gemeinsam verzehren. In entspannter Atmosphäre erfahren Sie unter anderem welche Zutaten Sie benötigen und wo Sie diese her bekommen, wie der für das Sushi benötigte frische Fisch filetiert und für Sushi zugeschnitten wird, wie echter Sushireis vorbereitet und gekocht wird und vieles ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
21.06.2020, 18:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
99,00 €
ausgebucht
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
23.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochworkshop Fischkurs: Raffinierte Gerichte mit Fisch einmal anders…
Kochworkshop Fischkurs: Raffinierte Gerichte mit Fisch einmal anders…
In diesem Kochkurs lernen Sie fangfrischen Seeteufel, Rotbarbe, Lachs und Thunfisch kennen und zubereiten. Und bei der Zubereitung haben sich unsere Köche einige raffinierte Tricks und Varianten ausgedacht:   Salat der Saison und gebackenes Gemüse mit Thunfischcarpaccio (Sie lernen Fisch in Sushi-Qualität zu schneiden und zu verarbeiten, Sie stellen ein Gemüse in Tempurateig her, eine ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
23.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
24.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Miele Veranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
24.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
25.06.2020, 17:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fischkochworkshop mit Besuch der Fischmanufaktur DEUTSCHEN SEE in Mannheim
Fischkochworkshop mit Besuch der Fischmanufaktur DEUTSCHEN SEE in Mannheim
Unser Fischkochworkshop beginnt bei einem Rundgang mit Erklärungen und Fischbestimmungen in den Kühlhäusern der Deutschen See am Großmarkt in Mannheim. Die Fische kommen direkt aus Bremerhaven und werden jeden 2. Tag geliefert. Frischeren Fisch bekommen Sie in unserer Region sonst nirgends. Herr Diekmann von der Deutschen See führt Sie durch die verschiedenen Abteilungen der ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
25.06.2020, 17:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
26.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Die besten Schnitzelrezepte aus der ganzen Welt!
Die besten Schnitzelrezepte aus der ganzen Welt!
Das Gelingen eines Wiener Schnitzels (und natürlich anderer Kult-Schnitzel) mit der perfekten Kruste steht und fällt mit der richtigen Vorbereitung und mit der richtigen Panade. In diesem Kochkurs bauen wir eine kleine Schnitzelmanufaktur auf, in der Sie vom fachgerechten Klopfen der Schnitzel bis zum Durchlaufen der Panierstraße und dem anschließenden Braten der Schnitzel alles selbst ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
26.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
27.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Mediterraner Kochkurs mit den besten Spezialitäten von den Mittelmeerinseln
Mediterraner Kochkurs mit den besten Spezialitäten von den Mittelmeerinseln
Mit mediterranen Gerichten den Geschmack des Südens nach Kräutern, Meer, Olivenöl und Sonne entdecken. Von Kreta und Korsika bis nach Sardinien. - Backen von Rosmarin-Focaccia mit Meersalz - Oliven-Tapinade selbstgemacht - Kalmare in Olivenöl und Zitrone mit frittierten Kapern und Kirschtomaten - Bouillabaisserisotto (Filieren von Fisch / Vor- und Zubereiten von Meeresfrüchten wie ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
27.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
28.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten Pastasaucen
Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten Pastasaucen
Wir bringen den italienischen Flair auf Ihren Teller! - Tagliatelle herstellen - Tortellini mit Frischkäsefüllung - Ravioli mit Entenragout gefüllt - 2-farbige Nudeln - die Asiatische Ravioli: Dimsum im Zitronendampf gegart Pastasaucen: - Tomatensugo - Waldpilz-Trüffel-Sauce - Garnelen Bisque (die Gourmet-Sauce) - Muschel Estragon Sauce Dessert: - Schoko-Erdnuss-Ravioli - Grand ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
28.06.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
30.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Best of Asian Streetfood
Best of Asian Streetfood
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei… Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und Fischgerichte aus dem Wok bis zu gebratenen Nudeln ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
30.06.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
01.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!
Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!
Dieser Kurs ist für all diejenigen gedacht, die noch geringe Grundkenntnisse, aber Interesse und Spaß am Kochen und hochwertigen Lebensmitteln mitbringen. Gezeigt werden die Basics, wie Garmethoden bei Fisch (Lachs oder Zander), Fleisch (Kalb) und Geflügel (Hühnchen) und die Herstellung von Saucen und einfacher Beilagen wie Pasta oder Kartoffelgratin. Sie werden sehen, wie viel Spaß und ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
01.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
02.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Das Beste aus dem Wok: Premium Fleisch- und Fischspezialitäten einmal anders zubereitet!
Das Beste aus dem Wok: Premium Fleisch- und Fischspezialitäten einmal anders zubereitet!
Wok-Gerichte haben ein ganz besonderes Aroma, das nur durch das Zusammenspiel verschiedener Komponenten im Wok entstehen kann. Kochen Sie mit unseren Meisterköchen mit absoluten Premiumzutaten neue Gerichte mit Aromenexplosionen! Durch das Zusammenspiel verschiedener Zutaten beim kurzen Braten bei sehr hohen Temperaturen, die nur im Wok möglich sind, erleben Sie ganz neue Aromen bei Fleisch, Fisch, ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
02.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
03.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Saucen sind bei Weitem nicht nur Beilagen, sie setzen, sorgfältig zubereitet, die geschmacklichen Akzente oder werden zum verbindenden Teil in einem Menü. Sie bereiten mit unseren Köchen von den Basics wie Grundsauce und Fond bis hin zu mediterranen und Spezialsaucen die wichtigsten und schmackhaftesten Speisenbegleiter zu. Sie erlernen das Grundhandwerk der Saucenherstellung und danach sind die ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
03.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
04.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochkurs Heimat Kitchen
Kochkurs Heimat Kitchen
Traditionelle Gerichte erleben zur Zeit ein „comeback“! Gekocht wird nach dem Motto: "Back to the Roots". Denn alle lieben die Küche, die sie an die Kindheit erinnert und die klassischen Gerichte, die nur bei Mutter oder Oma so überaus köstlich schmeckten. Gerade jetzt sind die Traditionsgerichte wieder stark gefragt – neu inszeniert und wie immer ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
04.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
04.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Großer Grillkurs: Südamerikanisches Barbecue
Großer Grillkurs: Südamerikanisches Barbecue
Südamerikanische "Asado"-Grillen – ein Festmahl aus dem Feuer! Würzig, scharf, pikant und farbenfroh - Genauso wie das Temperament der Menschen aus dem südlichen Teil Amerikas ist auch ihre Esskultur. Diser Kontinent hat dabei kulinarisch einiges zu bieten: Von Gemüse- über Fleisch- bis zu Fisch-Gerichten ist hier alles vertreten.   - Ceviche vom Wolfbarsch mit ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
04.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
05.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Der große italienische Kochkurs: Die Küche der Toskana, Umbrien und der Marken
Der große italienische Kochkurs: Die Küche der Toskana, Umbrien und der Marken
Anti Pasti Variationen: Hefeteigflafen mit Feigen, Rosmarin, Pinienkernen und Walnüssen (Schiacciata ai fichi) Crostini mit Tunfischcreme Bruschette mit Pecorino und Tomaten Pasta-Gang: Selbstgemachte Pappardelle mit Wildschweinsauce und Steinpilzpesto (Pappardelle al sugo di cinghiale con pesto di porcini) Hauptgang: Aromatische Bratenspezialität mit ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
05.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
05.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Vietnamesischer Grill- und BBQ-Kurs
Vietnamesischer Grill- und BBQ-Kurs
Vietnam BBQ Kurs vom Holzkohlegrill, Gasgrill, Smoker und Steinofen: NOM MUC BU OI - Salat von gegrilltem Oktopus und Pomelo BANH CUONG LAP CHEONG - Vietnamesischer Reis-Crepe mit hausgemachter Grillwurst   Vietnamesisches Tischbuffet: GA LA CHANH - Chicken Wings mit Limette BO BIT TET VOI ME - Roastbeef in Tamarindenlack DAU PHU LA LOT - Tofu mit Gelbwurtz in La Lot ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
05.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
07.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochkurs Oriental Basics: Arabische Festtafel. Genüsse aus tausend und einer Nacht
Kochkurs Oriental Basics: Arabische Festtafel. Genüsse aus tausend und einer Nacht
Aromen und Speisen aus 1001 Nacht, ein Bazar mit exotischen Gewürzsäcken, duftendes Gemüse auf offener Flamme - das ist der Orient. Wir entführen Euch in unseren orientalischen Kochkursen in die Sultanspaläste und Wüsten Arabiens, verraten Euch die Lieblingsrezepte der Kalifen und kochen gemeinsam mit Euch eine farbenprächtige Mezzetafel auf. Der Geschmack von Sternanis, ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
07.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
08.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
(NEU) Leichter Basic Kochkurs für Kochanfänger
(NEU) Leichter Basic Kochkurs für Kochanfänger
Unsere erfahrenen Köche zeigen den kulinarischen Einsteigern, worauf es beim Umgang mit  edlem Fleisch oder Fisch, Gemüse oder Salat oder gar bei exotischen Gewürzen und vielem mehr ankommt. Schon nach diesem Kochkurs seid Ihr in der Lage, Euer erstes Menue selbst zuzubereiten und Euern Freunden zu servieren.   Warenkunde: Gemüse, Salate, Suppe, Dressings, Meerestiere und ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
08.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
09.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Die französische Landhausküche - Kochen und Schlemmen wie Gott in Frankreich!
Die französische Landhausküche - Kochen und Schlemmen wie Gott in Frankreich!
FRANZÖSISCHE KÜCHE - ESSEN WIE GOTT IN FRANKREICH Der Ausspruch „Essen wie Gott in Frankreich“, wird der edlen Landesküche dort auf jeden Fall gerecht. Die französische Küche vereint den Charme der ländlichen Regionen mit der gehobenen „haute cuisine“ (Hohe Kochkunst) perfekt. Die aromatischen Kräuter der Provence sind ebenso ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
09.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
10.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Italienischer Kochworkshop …von Pasta bis Saltimbocca… mit Herstellen von selbstgemachten Nudeln!
Italienischer Kochworkshop …von Pasta bis Saltimbocca… mit Herstellen von selbstgemachten Nudeln!
Anti Pasti: Crostinivariationen mit  Tomaten-Mozarella Hühnchenleber Thunfischcreme Pasta, Pasta – jetzt wird genudelt…: Salat von Breiten Nudeln mit Kräutern und Trüffel Lachsravioli mit Garnelen Tagliatelle Tomatenpesto Italien-Klassiker zum Hauptgang: talienische Saltimboccaröllchen mit Parmaschinkenfüllung Salbeifond selbstgemachte ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
10.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
11.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults
Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults
Die Kult-Suppe, für die hippe Großstädter freiwillig Schlange stehen. In Japan ist das ganz normal, dort genießen Ramen Kultstatus. Ursprünglich stammt sie aus China und gelangte erst im 19. Jahrhundert von dort nach Japan. Die Suppe besteht meist aus langen, dünnen Nudeln, die zusammen mit geschnittenen Frühlingszwiebeln, einem Ei, dem Fleisch deiner Wahl (Hühnchen-, ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
11.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
11.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Basic Sommergrillkurs 2.0
Basic Sommergrillkurs 2.0
Basic Grillkurs im KochGut mit Außenküche, Steinbackofen, Holzkohlegrill, Gasgrill und Joe’s BBQ-Smoker   Fleisch- und Fischspezialitäten vom Grill und aus dem Smoker: - Rinderfilet mit Bacon-Senf-Kruste (Gasgrill) - Beer Chicken on the can (Steinofen oder Kugelgrill) - Knuspriges Pfefferfleisch am Drehspieß - Heißgeräucherte Regenbogenforelle ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
11.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
12.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Pasta, Pasta - jetzt wird genudelt...
Pasta, Pasta - jetzt wird genudelt...
Kleine Anti-Pasti Variationen: ● Pizzabrot- und Focacciavariationen mit Kräutern und Oliven ● Crostini mit Hühnchenleber ● Crostini mit Thunfischcreme   Pastavariationen mit Pestospezialitäten: selbstgemachte weiße Tagliatelle Tomatennudeln schwarze Nudeln Rucolanudeln Italienische Nudelrolle gefüllt mit Kalbfleisch, Pilzen und Spinat auf ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
12.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
14.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fit in den Sommer… Die leichte Küche aus dem Wok.
Fit in den Sommer… Die leichte Küche aus dem Wok.
Die schonende Garmethode: Das schnelle Braten im Wok - besonders gut für Vitamine und Mineralstoffe in Gemüse, Fisch und Fleisch. Aber auch für das Aroma. Das Wichtigste bei dieser Garmethode spielt sich schon vor dem Braten ab: alle Zutaten müssen fertig vorbereitet sein. Beim Garen selbst müssen sie zum richtigen Zeitpunkt in den Wok kommen...   - Gebratene Glasnudeln mit ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
14.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
15.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Perfect Meat Academy in der 1.Mannheimer Kochschule
Perfect Meat Academy in der 1.Mannheimer Kochschule
Perfect Meat Academy by Otto Gourmet in der 1.Mannheimer Kochschule Otto Gourmet ist ein Spezialtätenversand mit dem Schwerpunkt exklusives Fleisch. Der direkte Kontakt zu den Züchtern und eine konsequente Produktauswahl bieten ein Fleischsortiment der Extraklasse. Fast alle Sterneküchen Deutschlands werden von Otto Gourmet beliefert. In unseren Kochkursen in der Perfect Meat ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
15.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
16.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Miele Veranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
16.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
17.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Kreativer Küchenstil und Eigengeschmack der verwendeten Produkte stehen hier im Vordergrund. Sie lernen wichtige Techniken zur Verarbeitung von Fisch, z.B.: Welche Fische eignen sich für welches Gericht? Wie filetiere ich einen Fisch richtig? Vorbereiten, Zubereiten, Braten, Grillen, Dämpfen. Sie kochen passende Beilagen zu den Fischgerichten und bereiten selbst verschiedene Saucen zu ...
149,00 €
Datum und Uhrzeit: 
17.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
149,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
18.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Best of Asian Streetfood
Best of Asian Streetfood
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei… Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und Fischgerichte aus dem Wok bis zu gebratenen Nudeln ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
18.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
18.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Großer Black Angus Beef + more Grillkurs mit den besten US-Steakfleischsorten!
Großer Black Angus Beef + more Grillkurs mit den besten US-Steakfleischsorten!
US-Beef vom Angusrind aus Nebraska (Mannheimer Fleischboutique): z.B.: ● Tomahawk Steak ● T-Bone-Steak ● Porterhouse-Steak (mit Filet- und Roastbeefanteil) ● Flank Steak / Bavette ● Beef Ribs aus dem Smoker ● Onglet ● Txogitxu (Oma-Kuh) ● US-Hüftsteaks (grillt jeder Teilnehmer zu seiner gewünschten Garstufe) Grillbeilagen: ● ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
18.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
19.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
1. Teil Selbst gemachte Nudelteige: - weißer + grüner + roter Nudelteig - Pilznudelteig   2.Teil Aus den selbst hergestellten Teigen: - Ravioli füllen - Tortellini herstellen - Nudelrollen füllen + formen   3. Teil Pestos: - Klassisches Basilikum Pesto - Rucola-Pesto - Tomaten-Pesto - Kürbiskern-Pesto   4.Teil Dessert: - Original ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
19.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
21.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Die besten Schnitzelrezepte aus der ganzen Welt!
Die besten Schnitzelrezepte aus der ganzen Welt!
Das Gelingen eines Wiener Schnitzels (und natürlich anderer Kult-Schnitzel) mit der perfekten Kruste steht und fällt mit der richtigen Vorbereitung und mit der richtigen Panade. In diesem Kochkurs bauen wir eine kleine Schnitzelmanufaktur auf, in der Sie vom fachgerechten Klopfen der Schnitzel bis zum Durchlaufen der Panierstraße und dem anschließenden Braten der Schnitzel alles selbst ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
21.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
22.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Einsteiger-Kochkurs Basic für den absoluten Kochanfänger
Einsteiger-Kochkurs Basic für den absoluten Kochanfänger
Wie brate ich ein Steak oder Fleisch saftig zart? Wie schneide ich richtig Zwiebeln und Gemüse? Wie stelle ich selbst eine Salat-Vinaigrette her, ohne ein Tütenpulver zu verwenden? Auch Profis haben mal klein angefangen. Bei den Basic-Kochkursen werden Kochanfänger zu Profis gemacht. Wir bringen Euch die wichtigsten Anfänger-Basics am Herd bei und bringen Euch die wichtigsten Küchen-Basics ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
22.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
23.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Vegetarischer Kochkurs für Gourmets
Vegetarischer Kochkurs für Gourmets
Apuliche Burata mit mariniertem Kürbis, Salzpistazien Wildkräutersalat  Tajarin in Tomatensugo Pakora (asiatischer Kichererbsenteig) mit geschmortem Gemüse und Melonenjus Spinat-Tartelett  mit pochiertem Ei, Pilze der Saison in Kräuterrahm
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
23.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
24.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fleischgenuss mit raffinierten Füllungen und feinen Saucen…
Fleischgenuss mit raffinierten Füllungen und feinen Saucen…
Fleischkochkurs: Würzig gefüllt und aufgerollt…  Hier erleben Sie Küchenpraxis live: Wie bereitet man welches Stück richtig zu? Von Kalbfleisch, Rinderfilet, Hühnchenfleisch bis zum Lammfilet lernen Sie die wichtigsten Fleischsorten kennen und zubereiten.  Tipps und Tricks beim Braten und Garen von Fleisch, damit es „auf den Punkt“ gegart ist, saftig und zart ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
24.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
25.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur!
Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur!
Tapas sind geniale Leckereien aus der spanischen Küche, die man zu Bier oder Wein reicht. Sie eignen sich prima für einen Empfang einer Abendgesellschaft, als Kleinigkeiten zu einer Party oder für ein lockeres Treffen mit Freunden. Denn diese spanischen Köstlichkeiten sind das perfekte Fingerfood für jeden Anlass! Sie lassen sich gut vorbereiten, sind im Handumdrehen zubereitet und im Nu auf ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
25.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
25.07.2020, 18:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Natalie’s Wein- und Beef-Kochparty mit Pfälzer Winzern und unseren Spitzenköchen
Natalie’s Wein- und Beef-Kochparty mit Pfälzer Winzern und unseren Spitzenköchen
Zusammen mit unseren Köchen köchen Sie indoor in der Küche, aber auch draußen in unserer Outdoor-Küche und an den verschiedenen Grills und dem holzbefeuerten Steinofen. Zwischendurch und beim Essen serviert Ihnen Deutschlands bekannteste Sommelier Natalie Lumpp die ein oder andere Weinspezialität und erzählt Ihnen viel Wissenswertes über den Winzer, die Aromen, die Böden ...
159,00 €
Datum und Uhrzeit: 
25.07.2020, 18:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
159,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
26.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
Die vietnamesische Küche lebt von ihrer Exotik, Einfachheit und Frische. Im Wok bruzzelt es verührerisch, Aromen von gerösteten Gewürzen steigen in die Nase und exotische Früchte wecken die Neugierde! In unserem Kochkurs genießen Sie Vietnam mit allen Sinnen! - Sommerrolle mit Sesamtofu: Nem Coung dau pho  - Sommerrollen mit Garnelen: Nem Couong tom  - Rindfleisch in ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
26.07.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
29.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Dry Aged Steak & More Kochkurs Die Mannheimer Fleischboutique steht für die exklusive Auswahl des besten Fleisches, das der regionale, nationale und internationale Markt zu bieten hat und für einen persönlichen Service am Kunden. Die Qualität, der Herkunftsnachweis sowie die exklusive Auswahl der Produkte haben für die Fleischboutique oberste Priorität. Das Fleisch wird dort ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
29.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
30.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Asiatisch für Genießer
Asiatisch für Genießer
Der exotische Duft von Gewürzen, das Aroma asiatischer Kräuter, besondere Zubereitungsweisen und Garmethoden von Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte und Fisch und das Kennenlernen der typisch asiatischen Zutaten - das alles zeigt Ihnen dieser Kochkurs.   - Krabben-Kokos-Creme mit Thai-Basilikum im Bananenblatt - Asiatische Nudeln mit würzigen Jacobsmuscheln am ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
30.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
31.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Partysnacks und Fingerfood - die besten Ideen!
Partysnacks und Fingerfood - die besten Ideen!
Die nächste Party steht bereits vor der Tür. Die Gäste sind eingeladen, die Musik ausgewählt. Jetzt brauchen Sie nur noch passende Partysnacks-Ideen: kleine Knabbereien, leckere Blätterteigtaschen, feines Gebäck und schmackhafte Süppchen. So wird die Party ein voller kulinarischer Erfolg!   - Blumenbrot mit Tomatenmarmelade, Pesto und Mozzarella - Kartoffellollys ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
31.07.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
01.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Mediterraner Kochkurs mit den besten Spezialitäten von den Mittelmeerinseln
Mediterraner Kochkurs mit den besten Spezialitäten von den Mittelmeerinseln
Mit mediterranen Gerichten den Geschmack des Südens nach Kräutern, Meer, Olivenöl und Sonne entdecken. Von Kreta und Korsika bis nach Sardinien. - Backen von Rosmarin-Focaccia mit Meersalz - Oliven-Tapinade selbstgemacht - Kalmare in Olivenöl und Zitrone mit frittierten Kapern und Kirschtomaten - Bouillabaisserisotto (Filieren von Fisch / Vor- und Zubereiten von Meeresfrüchten wie ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
01.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
01.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Outdoor-Kochkurs: Der Beefer-Kochkurs - Beefen bei 800°C
Outdoor-Kochkurs: Der Beefer-Kochkurs - Beefen bei 800°C
Ob Pizza, Luxus-Burger, Steak oder Fisch - Der Beefer kann noch viel mehr! Der Beefer ist ein komplettes System für Feinschmecker und nicht nur irgendein Grillgerät. Wer mit dem Beefer grillt, der erlebt Fleisch- und Grillgenüsse aus anderen Dimensionen. Hier wird Grillen und Fleischgenuss auf eine neue Ebene gehoben. Grillen war gestern. Heute ist Beefen! Für viele DER Weg, wie man sein ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
01.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
02.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Koch- und Grillkurs: Spanischer Abend im KochGut Friedelsheim
Koch- und Grillkurs: Spanischer Abend im KochGut Friedelsheim
Wir nutzen die überdachte Außenküche, setzen Grills und Steinofen ein und bereiten eine original spanische Paella unter freiem Himmel auf einem Gasbrenner zu.An verschiedenen Kochstellen - indoor und outdoor - nutzen Sie verschiedene Kochstellen und bereiten zusammen mit unseren Köchen köstliche spanische Spezialitäten zu: Tapas (die kleinen Köstlichkeiten): - Calamares ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
02.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
04.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Vegetarisches Galamenue
Vegetarisches Galamenue
Amuse Bouche als Überraschung Avocadocreme mit Salsa Süßkartoffelchips Couscous Salat mit Kichererbsenmousse und geröstetem Paprika Cappuccino von Erbsen und Minze Zucchinirisotto knusprigen Auberginenbeignets Dessert: - Apfelkaltschale - Sauerrahmeis - Vollkornhippen
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
04.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
05.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Das Beste aus dem Wok: Premium Fleisch- und Fischspezialitäten einmal anders zubereitet!
Das Beste aus dem Wok: Premium Fleisch- und Fischspezialitäten einmal anders zubereitet!
Wok-Gerichte haben ein ganz besonderes Aroma, das nur durch das Zusammenspiel verschiedener Komponenten im Wok entstehen kann. Kochen Sie mit unseren Meisterköchen mit absoluten Premiumzutaten neue Gerichte mit Aromenexplosionen! Durch das Zusammenspiel verschiedener Zutaten beim kurzen Braten bei sehr hohen Temperaturen, die nur im Wok möglich sind, erleben Sie ganz neue Aromen bei Fleisch, Fisch, ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
05.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
06.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Schnitzelkurs – das perfekte Schnitzel!
Schnitzelkurs – das perfekte Schnitzel!
Das Gelingen eines Wiener Schnitzels (und natürlich anderer Kult-Schnitzel) mit der perfekten Kruste steht und fällt mit der richtigen Vorbereitung und mit der richtigen Panade. In diesem Kochkurs bauen wir eine kleine Schnitzelmanufaktur auf, in der Sie vom fachgerechten Klopfen der Schnitzel bis zum Durchlaufen der Panierstraße und dem anschließenden Braten der Schnitzel alles selbst ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
06.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
07.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!
Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!
Dieser Kurs ist für all diejenigen gedacht, die noch geringe Grundkenntnisse, aber Interesse und Spaß am Kochen und hochwertigen Lebensmitteln mitbringen. Gezeigt werden die Basics, wie Garmethoden bei Fisch (Lachs oder Zander), Fleisch (Kalb) und Geflügel (Hühnchen) und die Herstellung von Saucen und einfacher Beilagen wie Pasta oder Kartoffelgratin. Sie werden sehen, wie viel Spaß und ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
07.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
08.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Private Veranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
08.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
11.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
Die vietnamesische Küche lebt von ihrer Exotik, Einfachheit und Frische. Im Wok bruzzelt es verührerisch, Aromen von gerösteten Gewürzen steigen in die Nase und exotische Früchte wecken die Neugierde! In unserem Kochkurs genießen Sie Vietnam mit allen Sinnen! - Sommerrolle mit Sesamtofu: Nem Coung dau pho  - Sommerrollen mit Garnelen: Nem Couong tom  - Rindfleisch in ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
11.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
12.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
HANDEMADE BURGER: Das große Burger-Grillseminar in Mannheim
HANDEMADE BURGER: Das große Burger-Grillseminar in Mannheim
In den vergangenen Jahren sind hochwertige Burgerläden aus den Innenstädten nicht mehr wegzudenken. Von dem Burgerrestaurant „DIE KUH DIE LACHT“ bis zu diversen Foodtrucks, die durch die Lande rollen, der Handmade Burger ist voll im Trend! Ihr stellt die besten Burger selbst her und lernt wie man sie zuhause am Grill einfach selber zubereitet und grillt. Spezielle Handgriffe und Tricks in ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
12.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
13.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten Pastasaucen
Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten Pastasaucen
Wir bringen den italienischen Flair auf Ihren Teller! - Tagliatelle herstellen - Tortellini mit Frischkäsefüllung - Ravioli mit Entenragout gefüllt - 2-farbige Nudeln - die Asiatische Ravioli: Dimsum im Zitronendampf gegart Pastasaucen: - Tomatensugo - Waldpilz-Trüffel-Sauce - Garnelen Bisque (die Gourmet-Sauce) - Muschel Estragon Sauce Dessert: - Schoko-Erdnuss-Ravioli - Grand ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
13.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
14.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochworkshop Fischkurs: Raffinierte Gerichte mit Fisch einmal anders…
Kochworkshop Fischkurs: Raffinierte Gerichte mit Fisch einmal anders…
In diesem Kochkurs lernen Sie fangfrischen Seeteufel, Rotbarbe, Lachs und Thunfisch kennen und zubereiten. Und bei der Zubereitung haben sich unsere Köche einige raffinierte Tricks und Varianten ausgedacht:   Salat der Saison und gebackenes Gemüse mit Thunfischcarpaccio (Sie lernen Fisch in Sushi-Qualität zu schneiden und zu verarbeiten, Sie stellen ein Gemüse in Tempurateig her, eine ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
14.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
15.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Die französische Landhausküche - Kochen und Schlemmen wie Gott in Frankreich!
Die französische Landhausküche - Kochen und Schlemmen wie Gott in Frankreich!
FRANZÖSISCHE KÜCHE - ESSEN WIE GOTT IN FRANKREICH Der Ausspruch „Essen wie Gott in Frankreich“, wird der edlen Landesküche dort auf jeden Fall gerecht. Die französische Küche vereint den Charme der ländlichen Regionen mit der gehobenen „haute cuisine“ (Hohe Kochkunst) perfekt. Die aromatischen Kräuter der Provence sind ebenso ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
15.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
16.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
1. Teil Selbst gemachte Nudelteige: - weißer + grüner + roter Nudelteig - Pilznudelteig   2.Teil Aus den selbst hergestellten Teigen: - Ravioli füllen - Tortellini herstellen - Nudelrollen füllen + formen   3. Teil Pestos: - Klassisches Basilikum Pesto - Rucola-Pesto - Tomaten-Pesto - Kürbiskern-Pesto   4.Teil Dessert: - Original ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
16.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
18.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochkurs ausgefallene Premium Steaks
Kochkurs ausgefallene Premium Steaks
Ein saftiges Steak? Rosa, kross und zart, wie gelingt das? Wie brate ich es richtig? Blutig, medium oder well done? Die perfekte Zubereitung von Steaks und Co. ist keine unlösbare Aufgabe!. Es bedarf nur einiger Tipps und Tricks vom Kochprofi und schon sind Sie auf dem Weg zum perfekten Steak.   Premium Steaks aus der Mannheimer Fleischboutique: - Steak vom Bison mit ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
18.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
19.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Kreativer Küchenstil und Eigengeschmack der verwendeten Produkte stehen hier im Vordergrund. Sie lernen wichtige Techniken zur Verarbeitung von Fisch, z.B.: Welche Fische eignen sich für welches Gericht? Wie filetiere ich einen Fisch richtig? Vorbereiten, Zubereiten, Braten, Grillen, Dämpfen. Sie kochen passende Beilagen zu den Fischgerichten und bereiten selbst verschiedene Saucen zu ...
149,00 €
Datum und Uhrzeit: 
19.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
149,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
20.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Saucen sind bei Weitem nicht nur Beilagen, sie setzen, sorgfältig zubereitet, die geschmacklichen Akzente oder werden zum verbindenden Teil in einem Menü. Sie bereiten mit unseren Köchen von den Basics wie Grundsauce und Fond bis hin zu mediterranen und Spezialsaucen die wichtigsten und schmackhaftesten Speisenbegleiter zu. Sie erlernen das Grundhandwerk der Saucenherstellung und danach sind die ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
20.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
21.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Best of Asian Streetfood
Best of Asian Streetfood
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei… Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und Fischgerichte aus dem Wok bis zu gebratenen Nudeln ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
21.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
22.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fleischgenuss mit raffinierten Füllungen und feinen Saucen…
Fleischgenuss mit raffinierten Füllungen und feinen Saucen…
Fleischkochkurs: Würzig gefüllt und aufgerollt…  Hier erleben Sie Küchenpraxis live: Wie bereitet man welches Stück richtig zu? Von Kalbfleisch, Rinderfilet, Hühnchenfleisch bis zum Lammfilet lernen Sie die wichtigsten Fleischsorten kennen und zubereiten.  Tipps und Tricks beim Braten und Garen von Fleisch, damit es „auf den Punkt“ gegart ist, saftig und zart ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
22.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
23.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Thailändische Küche
Thailändische Küche
Die asiatischen Küchen bezaubern durch eine Vielfalt an Aromen und wunderbar exotische Gemüse- und Obstsorten. Jedes asiatische Land und jede einzelne Region haben für sich seine Spezialitäten. Zusammen mit unseren Köchen erleben Sie die Exotik thailändischer Gerichte:   - Thailändische Glücksrollen auf Thai Papaya Salat (Por Pia Tod ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
23.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
25.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
(NEU) Leichter Basic Kochkurs für Kochanfänger
(NEU) Leichter Basic Kochkurs für Kochanfänger
Unsere erfahrenen Köche zeigen den kulinarischen Einsteigern, worauf es beim Umgang mit  edlem Fleisch oder Fisch, Gemüse oder Salat oder gar bei exotischen Gewürzen und vielem mehr ankommt. Schon nach diesem Kochkurs seid Ihr in der Lage, Euer erstes Menue selbst zuzubereiten und Euern Freunden zu servieren.   Warenkunde: Gemüse, Salate, Suppe, Dressings, Meerestiere und ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
25.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
26.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Partysnacks und Fingerfood - die besten Ideen!
Partysnacks und Fingerfood - die besten Ideen!
Die nächste Party steht bereits vor der Tür. Die Gäste sind eingeladen, die Musik ausgewählt. Jetzt brauchen Sie nur noch passende Partysnacks-Ideen: kleine Knabbereien, leckere Blätterteigtaschen, feines Gebäck und schmackhafte Süppchen. So wird die Party ein voller kulinarischer Erfolg!   - Blumenbrot mit Tomatenmarmelade, Pesto und Mozzarella - Kartoffellollys ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
26.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
27.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Asiatisch für Genießer
Asiatisch für Genießer
Der exotische Duft von Gewürzen, das Aroma asiatischer Kräuter, besondere Zubereitungsweisen und Garmethoden von Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte und Fisch und das Kennenlernen der typisch asiatischen Zutaten - das alles zeigt Ihnen dieser Kochkurs.   - Krabben-Kokos-Creme mit Thai-Basilikum im Bananenblatt - Asiatische Nudeln mit würzigen Jacobsmuscheln am ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
27.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
28.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Pasta, Pasta - jetzt wird genudelt...
Pasta, Pasta - jetzt wird genudelt...
Kleine Anti-Pasti Variationen: ● Pizzabrot- und Focacciavariationen mit Kräutern und Oliven ● Crostini mit Hühnchenleber ● Crostini mit Thunfischcreme   Pastavariationen mit Pestospezialitäten: selbstgemachte weiße Tagliatelle Tomatennudeln schwarze Nudeln Rucolanudeln Italienische Nudelrolle gefüllt mit Kalbfleisch, Pilzen und Spinat auf ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
28.08.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
29.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Die besten Schnitzelrezepte aus der ganzen Welt!
Die besten Schnitzelrezepte aus der ganzen Welt!
Das Gelingen eines Wiener Schnitzels (und natürlich anderer Kult-Schnitzel) mit der perfekten Kruste steht und fällt mit der richtigen Vorbereitung und mit der richtigen Panade. In diesem Kochkurs bauen wir eine kleine Schnitzelmanufaktur auf, in der Sie vom fachgerechten Klopfen der Schnitzel bis zum Durchlaufen der Panierstraße und dem anschließenden Braten der Schnitzel alles selbst ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
29.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
30.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fit in den Sommer… Die leichte Küche aus dem Wok.
Fit in den Sommer… Die leichte Küche aus dem Wok.
Die schonende Garmethode: Das schnelle Braten im Wok - besonders gut für Vitamine und Mineralstoffe in Gemüse, Fisch und Fleisch. Aber auch für das Aroma. Das Wichtigste bei dieser Garmethode spielt sich schon vor dem Braten ab: alle Zutaten müssen fertig vorbereitet sein. Beim Garen selbst müssen sie zum richtigen Zeitpunkt in den Wok kommen...   - Gebratene Glasnudeln mit ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
30.08.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
01.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Der große italienische Kochkurs: Die Küche der Toskana, Umbrien und der Marken
Der große italienische Kochkurs: Die Küche der Toskana, Umbrien und der Marken
Anti Pasti Variationen: Hefeteigflafen mit Feigen, Rosmarin, Pinienkernen und Walnüssen (Schiacciata ai fichi) Crostini mit Tunfischcreme Bruschette mit Pecorino und Tomaten Pasta-Gang: Selbstgemachte Pappardelle mit Wildschweinsauce und Steinpilzpesto (Pappardelle al sugo di cinghiale con pesto di porcini) Hauptgang: Aromatische Bratenspezialität mit ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
01.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
02.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochkurs Oriental Basics: Arabische Festtafel. Genüsse aus tausend und einer Nacht
Kochkurs Oriental Basics: Arabische Festtafel. Genüsse aus tausend und einer Nacht
Aromen und Speisen aus 1001 Nacht, ein Bazar mit exotischen Gewürzsäcken, duftendes Gemüse auf offener Flamme - das ist der Orient. Wir entführen Euch in unseren orientalischen Kochkursen in die Sultanspaläste und Wüsten Arabiens, verraten Euch die Lieblingsrezepte der Kalifen und kochen gemeinsam mit Euch eine farbenprächtige Mezzetafel auf. Der Geschmack von Sternanis, ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
02.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
03.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kursleitung: 
Mediterraner Kochkurs mit den besten Spezialitäten von den Mittelmeerinseln
Mediterraner Kochkurs mit den besten Spezialitäten von den Mittelmeerinseln
Mit mediterranen Gerichten den Geschmack des Südens nach Kräutern, Meer, Olivenöl und Sonne entdecken. Von Kreta und Korsika bis nach Sardinien. - Backen von Rosmarin-Focaccia mit Meersalz - Oliven-Tapinade selbstgemacht - Kalmare in Olivenöl und Zitrone mit frittierten Kapern und Kirschtomaten - Bouillabaisserisotto (Filieren von Fisch / Vor- und Zubereiten von Meeresfrüchten wie ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
03.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kursleitung: 
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
04.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Urban Thaikitchen - Modern, Jung, Lecker
Urban Thaikitchen - Modern, Jung, Lecker
Urban Thai Kitchen - Thailand kulinarisch. Die Thailändische Küche ist exotisch, frisch, vielseitig und gesund. Sie vereinbart Einflüsse aus China, Indien und Indonesien, behält aber trotzdem Ihren eigenständigen unverwechselbaren Charakter. Kein Wunder also, dass diese Küche zu den besten der Welt zählt und auch bei uns immer mehr Liebhaber findet.   - ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
04.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
05.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
1. Teil Selbst gemachte Nudelteige: - weißer + grüner + roter Nudelteig - Pilznudelteig   2.Teil Aus den selbst hergestellten Teigen: - Ravioli füllen - Tortellini herstellen - Nudelrollen füllen + formen   3. Teil Pestos: - Klassisches Basilikum Pesto - Rucola-Pesto - Tomaten-Pesto - Kürbiskern-Pesto   4.Teil Dessert: - Original ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
05.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
06.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Italienischer Kochworkshop …von Pasta bis Saltimbocca… mit Herstellen von selbstgemachten Nudeln!
Italienischer Kochworkshop …von Pasta bis Saltimbocca… mit Herstellen von selbstgemachten Nudeln!
Anti Pasti: Crostinivariationen mit  Tomaten-Mozarella Hühnchenleber Thunfischcreme Pasta, Pasta – jetzt wird genudelt…: Salat von Breiten Nudeln mit Kräutern und Trüffel Lachsravioli mit Garnelen Tagliatelle Tomatenpesto Italien-Klassiker zum Hauptgang: talienische Saltimboccaröllchen mit Parmaschinkenfüllung Salbeifond selbstgemachte ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
06.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
08.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fleischgenuss mit raffinierten Füllungen und feinen Saucen…
Fleischgenuss mit raffinierten Füllungen und feinen Saucen…
Fleischkochkurs: Würzig gefüllt und aufgerollt…  Hier erleben Sie Küchenpraxis live: Wie bereitet man welches Stück richtig zu? Von Kalbfleisch, Rinderfilet, Hühnchenfleisch bis zum Lammfilet lernen Sie die wichtigsten Fleischsorten kennen und zubereiten.  Tipps und Tricks beim Braten und Garen von Fleisch, damit es „auf den Punkt“ gegart ist, saftig und zart ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
08.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
09.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Miele Veranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
09.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
09.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Kreativer Küchenstil und Eigengeschmack der verwendeten Produkte stehen hier im Vordergrund. Sie lernen wichtige Techniken zur Verarbeitung von Fisch, z.B.: Welche Fische eignen sich für welches Gericht? Wie filetiere ich einen Fisch richtig? Vorbereiten, Zubereiten, Braten, Grillen, Dämpfen. Sie kochen passende Beilagen zu den Fischgerichten und bereiten selbst verschiedene Saucen zu ...
149,00 €
Datum und Uhrzeit: 
09.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
149,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
10.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!
Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!
Dieser Kurs ist für all diejenigen gedacht, die noch geringe Grundkenntnisse, aber Interesse und Spaß am Kochen und hochwertigen Lebensmitteln mitbringen. Gezeigt werden die Basics, wie Garmethoden bei Fisch (Lachs oder Zander), Fleisch (Kalb) und Geflügel (Hühnchen) und die Herstellung von Saucen und einfacher Beilagen wie Pasta oder Kartoffelgratin. Sie werden sehen, wie viel Spaß und ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
10.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
11.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Schnitzel, Steak + Filet – nur das Beste!
Schnitzel, Steak + Filet – nur das Beste!
Kurz gebraten oder mit einer Kruste aus aromatischen Kräutern. Jedes Filet oder Schnitzel muss richtig vorbereitet sein, aber wie? Und Fleisch ist bekanntlich nicht gleich Fleisch! Wie erkennt man beim Einkauf ob Rind, Kalb, Schwein, Huhn,  Lamm oder Zicklein eine hervorragende Fleischqualität liefert?   Hier erfahren Sie, was beim Einkauf beachtet werden muss. Auch was das Tier ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
11.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
12.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Das Beste aus dem Wok: Premium Fleisch- und Fischspezialitäten einmal anders zubereitet!
Das Beste aus dem Wok: Premium Fleisch- und Fischspezialitäten einmal anders zubereitet!
Wok-Gerichte haben ein ganz besonderes Aroma, das nur durch das Zusammenspiel verschiedener Komponenten im Wok entstehen kann. Kochen Sie mit unseren Meisterköchen mit absoluten Premiumzutaten neue Gerichte mit Aromenexplosionen! Durch das Zusammenspiel verschiedener Zutaten beim kurzen Braten bei sehr hohen Temperaturen, die nur im Wok möglich sind, erleben Sie ganz neue Aromen bei Fleisch, Fisch, ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
12.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
13.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur!
Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur!
Tapas sind geniale Leckereien aus der spanischen Küche, die man zu Bier oder Wein reicht. Sie eignen sich prima für einen Empfang einer Abendgesellschaft, als Kleinigkeiten zu einer Party oder für ein lockeres Treffen mit Freunden. Denn diese spanischen Köstlichkeiten sind das perfekte Fingerfood für jeden Anlass! Sie lassen sich gut vorbereiten, sind im Handumdrehen zubereitet und im Nu auf ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
13.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
13.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Der große Bratwurst-Grillkurs mit selbst hergestellten Bratwürsten: Selber wursten…
Der große Bratwurst-Grillkurs mit selbst hergestellten Bratwürsten: Selber wursten…
Schritt für Schritt lernen Sie das Herstellen einer Bratwurst und können so selbst Ihre Lieblingsbratwurst herstellen. Danach kommen die selbst hergestellten Würste in die Pfanne und auf den Holzkohlegrill! Klassiker: - Klassische Bratwurst - Kräuterbratwurst - Edler geht’s nicht: die Iberico Bratwurst mit Schinken vom schwarzen eichelfressenden Schwein und ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
13.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
15.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Saucen sind bei Weitem nicht nur Beilagen, sie setzen, sorgfältig zubereitet, die geschmacklichen Akzente oder werden zum verbindenden Teil in einem Menü. Sie bereiten mit unseren Köchen von den Basics wie Grundsauce und Fond bis hin zu mediterranen und Spezialsaucen die wichtigsten und schmackhaftesten Speisenbegleiter zu. Sie erlernen das Grundhandwerk der Saucenherstellung und danach sind die ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
15.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
16.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Miele Veranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
16.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
17.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Partysnacks und Fingerfood - die besten Ideen!
Partysnacks und Fingerfood - die besten Ideen!
Die nächste Party steht bereits vor der Tür. Die Gäste sind eingeladen, die Musik ausgewählt. Jetzt brauchen Sie nur noch passende Partysnacks-Ideen: kleine Knabbereien, leckere Blätterteigtaschen, feines Gebäck und schmackhafte Süppchen. So wird die Party ein voller kulinarischer Erfolg!   - Blumenbrot mit Tomatenmarmelade, Pesto und Mozzarella - Kartoffellollys ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
17.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
18.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten Pastasaucen
Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten Pastasaucen
Wir bringen den italienischen Flair auf Ihren Teller! - Tagliatelle herstellen - Tortellini mit Frischkäsefüllung - Ravioli mit Entenragout gefüllt - 2-farbige Nudeln - die Asiatische Ravioli: Dimsum im Zitronendampf gegart Pastasaucen: - Tomatensugo - Waldpilz-Trüffel-Sauce - Garnelen Bisque (die Gourmet-Sauce) - Muschel Estragon Sauce Dessert: - Schoko-Erdnuss-Ravioli - Grand ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
18.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
19.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Herbstkochkurs mit Reh
Herbstkochkurs mit Reh
Es ist eine kulinarisch spannende Saison: Der Herbst mit seinen vielfältigen Wild-, Pilz- und Maronengerichten. Wir bereiten mit Ihnen köstliche Klassiker wie Reh, Pilzspezialitäten und Maronen zu. Kommen Sie mit  auf ein herbstlich-kulinarisches Abenteuer und verwöhnen Sie Ihren Gaumen! - Gebackene Pfälzer Saumagen-Praline - Spätburgunderschalotten und ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
19.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
19.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Großes Herbst Barbecue mit Reh
Großes Herbst Barbecue mit Reh
  Aus dem holzbefeuerten Steinofen: - Elsässer Flammkuchen  - Walnussbrot    Vom Holzhohlegrill + Kugelgrill: - Rehrücken vom Grill - Wildschweinrücken im Gewürzmantel  - US-Hüftsteaks in Cassis-Rotwein Aus dem Smoker: - Wildpralinen    Vom Gasgrill: - Lachsfilet á la ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
19.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
20.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
Die vietnamesische Küche lebt von ihrer Exotik, Einfachheit und Frische. Im Wok bruzzelt es verührerisch, Aromen von gerösteten Gewürzen steigen in die Nase und exotische Früchte wecken die Neugierde! In unserem Kochkurs genießen Sie Vietnam mit allen Sinnen! - Sommerrolle mit Sesamtofu: Nem Coung dau pho  - Sommerrollen mit Garnelen: Nem Couong tom  - Rindfleisch in ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
20.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
22.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Die besten Schnitzelrezepte aus der ganzen Welt!
Die besten Schnitzelrezepte aus der ganzen Welt!
Das Gelingen eines Wiener Schnitzels (und natürlich anderer Kult-Schnitzel) mit der perfekten Kruste steht und fällt mit der richtigen Vorbereitung und mit der richtigen Panade. In diesem Kochkurs bauen wir eine kleine Schnitzelmanufaktur auf, in der Sie vom fachgerechten Klopfen der Schnitzel bis zum Durchlaufen der Panierstraße und dem anschließenden Braten der Schnitzel alles selbst ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
22.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
23.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Best of Asian Streetfood
Best of Asian Streetfood
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei… Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und Fischgerichte aus dem Wok bis zu gebratenen Nudeln ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
23.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
24.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fischkochworkshop mit Besuch der Fischmanufaktur DEUTSCHEN SEE in Mannheim
Fischkochworkshop mit Besuch der Fischmanufaktur DEUTSCHEN SEE in Mannheim
Unser Fischkochworkshop beginnt bei einem Rundgang mit Erklärungen und Fischbestimmungen in den Kühlhäusern der Deutschen See am Großmarkt in Mannheim. Die Fische kommen direkt aus Bremerhaven und werden jeden 2. Tag geliefert. Frischeren Fisch bekommen Sie in unserer Region sonst nirgends. Herr Diekmann von der Deutschen See führt Sie durch die verschiedenen Abteilungen der ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
24.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
25.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Gewürze - Der gepfefferte Kochkurs
Gewürze - Der gepfefferte Kochkurs
Erlesene Pfeffersorten aus den besten Anbaugebieten der Welt: u. a. Pfeffer der Kampot Region (Kambodscha), Caviar vom langen Pfeffer und vieles mehr! Dazu ausgewählte Fleisch- und Fischspezialitäten. Unter anderem mit Pfefferspezialitäten: - Kampot-Pfeffer, der auf lehmhaltiger roter Erde wächst - frischer, fermentierter grüner Pfeffer - Caviar vom langen Pfeffer (Perlenpfeffer) - ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
25.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
26.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Vegetarischer Kochkurs für Gourmets
Vegetarischer Kochkurs für Gourmets
Apuliche Burata mit mariniertem Kürbis, Salzpistazien Wildkräutersalat  Tajarin in Tomatensugo Pakora (asiatischer Kichererbsenteig) mit geschmortem Gemüse und Melonenjus Spinat-Tartelett  mit pochiertem Ei, Pilze der Saison in Kräuterrahm
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
26.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
27.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Pasta, Pasta - jetzt wird genudelt...
Pasta, Pasta - jetzt wird genudelt...
Kleine Anti-Pasti Variationen: ● Pizzabrot- und Focacciavariationen mit Kräutern und Oliven ● Crostini mit Hühnchenleber ● Crostini mit Thunfischcreme   Pastavariationen mit Pestospezialitäten: selbstgemachte weiße Tagliatelle Tomatennudeln schwarze Nudeln Rucolanudeln Italienische Nudelrolle gefüllt mit Kalbfleisch, Pilzen und Spinat auf ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
27.09.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
29.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults
Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults
Die Kult-Suppe, für die hippe Großstädter freiwillig Schlange stehen. In Japan ist das ganz normal, dort genießen Ramen Kultstatus. Ursprünglich stammt sie aus China und gelangte erst im 19. Jahrhundert von dort nach Japan. Die Suppe besteht meist aus langen, dünnen Nudeln, die zusammen mit geschnittenen Frühlingszwiebeln, einem Ei, dem Fleisch deiner Wahl (Hühnchen-, ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
29.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
30.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Dry Aged Steak & More Kochkurs Die Mannheimer Fleischboutique steht für die exklusive Auswahl des besten Fleisches, das der regionale, nationale und internationale Markt zu bieten hat und für einen persönlichen Service am Kunden. Die Qualität, der Herkunftsnachweis sowie die exklusive Auswahl der Produkte haben für die Fleischboutique oberste Priorität. Das Fleisch wird dort ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
30.09.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
01.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!
Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!
Dieser Kurs ist für all diejenigen gedacht, die noch geringe Grundkenntnisse, aber Interesse und Spaß am Kochen und hochwertigen Lebensmitteln mitbringen. Gezeigt werden die Basics, wie Garmethoden bei Fisch (Lachs oder Zander), Fleisch (Kalb) und Geflügel (Hühnchen) und die Herstellung von Saucen und einfacher Beilagen wie Pasta oder Kartoffelgratin. Sie werden sehen, wie viel Spaß und ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
01.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
03.10.2020, 13:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
7 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Erlebniskochworkshop Pilze 2020: Pilzwanderung mit unserem Pilzexperten im Elmsteiner Tal und anschließend Kochkurs im Weingut (Gourmet-Menue-Kochkurs)
Erlebniskochworkshop Pilze 2020: Pilzwanderung mit unserem Pilzexperten im Elmsteiner Tal und anschließend Kochkurs im Weingut (Gourmet-Menue-Kochkurs)
Pilzwanderung im Pfälzer Wald (Nähe Elmsteiner Tal) mit ausführlicher Pilzkunde und anschließendem Pilzkochkurs im Weingut Bonnet, Friedelsheim - der neuen Kochlocation der 1.Mannheimer Kochschule mit unserem Pilzspezialisten Uwe Gottschalk und unseren Gourmetköchen... Ablauf: 13 Uhr Treffpunkt Pfälzer Wald Jagdhütte: Kleines Waldbuffet mit Würstchen, Saumagen, ...
149,00 €
Datum und Uhrzeit: 
03.10.2020, 13:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
7 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
149,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
03.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Calafornia Sushi & Bowlfood – das leckere, trendige Food aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten
Calafornia Sushi & Bowlfood – das leckere, trendige Food aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten
California Sushi & Bowlfood   Bowl-Food: - Rote-Beete-Mirin-Lachs / Grüne Miso Bohnen / Brunnenkresse / Crispy Tofu   California Rolls: - Hot Duck Roll (Knusper-Ente / Teriyaki / Tempura / Grüner Spargel / Avocado) - Spicy Tuna Roll (Scharfes Thunfisch-Sesam-Tatar / Gurke / Gartenkresse / Lachskaviar) - Crispy Shrimp Roll (Panko-Shrimps / Avocado / ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
03.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
04.10.2020, 13:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
7 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Erlebniskochworkshop Pilze 2020: Pilzwanderung mit unserem Pilzexperten im Elmsteiner Tal und anschließend Kochkurs im Weingut
Erlebniskochworkshop Pilze 2020: Pilzwanderung mit unserem Pilzexperten im Elmsteiner Tal und anschließend Kochkurs im Weingut
Pilzwanderung im Pfälzer Wald (Nähe Elmsteiner Tal) mit ausführlicher Pilzkunde und anschließendem Pilzkochkurs im Weingut Bonnet, Friedelsheim - der neuen Kochlocation der 1.Mannheimer Kochschule mit unserem Pilzspezialisten Uwe Gottschalk und unseren Gourmetköchen... Ablauf: 13 Uhr Treffpunkt Pfälzer Wald Jagdhütte: Kleines Waldbuffet mit Würstchen, Saumagen, ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
04.10.2020, 13:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
7 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
06.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Urban Thaikitchen - Modern, Jung, Lecker
Urban Thaikitchen - Modern, Jung, Lecker
Urban Thai Kitchen - Thailand kulinarisch. Die Thailändische Küche ist exotisch, frisch, vielseitig und gesund. Sie vereinbart Einflüsse aus China, Indien und Indonesien, behält aber trotzdem Ihren eigenständigen unverwechselbaren Charakter. Kein Wunder also, dass diese Küche zu den besten der Welt zählt und auch bei uns immer mehr Liebhaber findet.   - ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
06.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
07.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Asiatisch für Genießer
Asiatisch für Genießer
Der exotische Duft von Gewürzen, das Aroma asiatischer Kräuter, besondere Zubereitungsweisen und Garmethoden von Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte und Fisch und das Kennenlernen der typisch asiatischen Zutaten - das alles zeigt Ihnen dieser Kochkurs.   - Krabben-Kokos-Creme mit Thai-Basilikum im Bananenblatt - Asiatische Nudeln mit würzigen Jacobsmuscheln am ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
07.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
08.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochkurs „Heimat Kitchen“
Kochkurs „Heimat Kitchen“
So schmeckt Heimat!  Traditionelle Gerichte erleben zur Zeit ein „comeback“! Gekocht wird nach dem Motto: "Back to the Roots". Denn alle lieben die Küche, die sie an die Kindheit erinnert und die klassischen Gerichte, die nur bei Muttern oder Oma so überaus köstlich schmeckten. Gerade jetzt sind die Traditionsgerichte wieder stark gefragt – neu inszeniert und wie ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
08.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
09.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
HANDEMADE BURGER: Das große Burger-Grillseminar in Mannheim
HANDEMADE BURGER: Das große Burger-Grillseminar in Mannheim
In den vergangenen Jahren sind hochwertige Burgerläden aus den Innenstädten nicht mehr wegzudenken. Von dem Burgerrestaurant „DIE KUH DIE LACHT“ bis zu diversen Foodtrucks, die durch die Lande rollen, der Handmade Burger ist voll im Trend! Ihr stellt die besten Burger selbst her und lernt wie man sie zuhause am Grill einfach selber zubereitet und grillt. Spezielle Handgriffe und Tricks in ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
09.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
10.10.2020, 15:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
6 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Menuekochkurs rund um die Kastanie mit Maronensammeln im Pfälzer Wald
Menuekochkurs rund um die Kastanie mit Maronensammeln im Pfälzer Wald
Wir treffen uns am Weingut Odinstal, hoch über dem Weinort Wachenheim, um von hier aus auf den Spuren der Edelkastanie zu wandern (ca. 1 Std.) und Kastanien für den Kochkurs zu sammeln. Kastaniengenuss pur!   - Pilz-Maronen-Süppchen - Käse mit gebratenen Kastanien auf Salatbett - Feine Perlhuhnpastete mit Schinken und Kastanien – dazu Chutneys - Entenbrust mit ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
10.10.2020, 15:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
6 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
11.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Perfect Meat Academy in der 1.Mannheimer Kochschule
Perfect Meat Academy in der 1.Mannheimer Kochschule
Perfect Meat Academy by Otto Gourmet in der 1.Mannheimer Kochschule Otto Gourmet ist ein Spezialtätenversand mit dem Schwerpunkt exklusives Fleisch. Der direkte Kontakt zu den Züchtern und eine konsequente Produktauswahl bieten ein Fleischsortiment der Extraklasse. Fast alle Sterneküchen Deutschlands werden von Otto Gourmet beliefert. In unseren Kochkursen in der Perfect Meat ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
11.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
13.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Schnitzelkurs – das perfekte Schnitzel!
Schnitzelkurs – das perfekte Schnitzel!
Das Gelingen eines Wiener Schnitzels (und natürlich anderer Kult-Schnitzel) mit der perfekten Kruste steht und fällt mit der richtigen Vorbereitung und mit der richtigen Panade. In diesem Kochkurs bauen wir eine kleine Schnitzelmanufaktur auf, in der Sie vom fachgerechten Klopfen der Schnitzel bis zum Durchlaufen der Panierstraße und dem anschließenden Braten der Schnitzel alles selbst ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
13.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
14.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults
Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults
Die Kult-Suppe, für die hippe Großstädter freiwillig Schlange stehen. In Japan ist das ganz normal, dort genießen Ramen Kultstatus. Ursprünglich stammt sie aus China und gelangte erst im 19. Jahrhundert von dort nach Japan. Die Suppe besteht meist aus langen, dünnen Nudeln, die zusammen mit geschnittenen Frühlingszwiebeln, einem Ei, dem Fleisch deiner Wahl (Hühnchen-, ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
14.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
15.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Vegetarisches Galamenue
Vegetarisches Galamenue
Amuse Bouche als Überraschung Avocadocreme mit Salsa Süßkartoffelchips Couscous Salat mit Kichererbsenmousse und geröstetem Paprika Cappuccino von Erbsen und Minze Zucchinirisotto knusprigen Auberginenbeignets Dessert: - Apfelkaltschale - Sauerrahmeis - Vollkornhippen
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
15.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
20.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
1. Teil Selbst gemachte Nudelteige: - weißer + grüner + roter Nudelteig - Pilznudelteig   2.Teil Aus den selbst hergestellten Teigen: - Ravioli füllen - Tortellini herstellen - Nudelrollen füllen + formen   3. Teil Pestos: - Klassisches Basilikum Pesto - Rucola-Pesto - Tomaten-Pesto - Kürbiskern-Pesto   4.Teil Dessert: - Original ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
20.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
21.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Das Beste aus dem Wok: Premium Fleisch- und Fischspezialitäten einmal anders zubereitet!
Das Beste aus dem Wok: Premium Fleisch- und Fischspezialitäten einmal anders zubereitet!
Wok-Gerichte haben ein ganz besonderes Aroma, das nur durch das Zusammenspiel verschiedener Komponenten im Wok entstehen kann. Kochen Sie mit unseren Meisterköchen mit absoluten Premiumzutaten neue Gerichte mit Aromenexplosionen! Durch das Zusammenspiel verschiedener Zutaten beim kurzen Braten bei sehr hohen Temperaturen, die nur im Wok möglich sind, erleben Sie ganz neue Aromen bei Fleisch, Fisch, ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
21.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
22.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kursleitung: 
Fischkochworkshop mit Besuch der Fischmanufaktur DEUTSCHEN SEE in Mannheim
Fischkochworkshop mit Besuch der Fischmanufaktur DEUTSCHEN SEE in Mannheim
Unser Fischkochworkshop beginnt bei einem Rundgang mit Erklärungen und Fischbestimmungen in den Kühlhäusern der Deutschen See am Großmarkt in Mannheim. Die Fische kommen direkt aus Bremerhaven und werden jeden 2. Tag geliefert. Frischeren Fisch bekommen Sie in unserer Region sonst nirgends. Herr Diekmann von der Deutschen See führt Sie durch die verschiedenen Abteilungen der ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
22.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kursleitung: 
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
23.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochkurs ausgefallene Premium Steaks
Kochkurs ausgefallene Premium Steaks
Ein saftiges Steak? Rosa, kross und zart, wie gelingt das? Wie brate ich es richtig? Blutig, medium oder well done? Die perfekte Zubereitung von Steaks und Co. ist keine unlösbare Aufgabe!. Es bedarf nur einiger Tipps und Tricks vom Kochprofi und schon sind Sie auf dem Weg zum perfekten Steak.   Premium Steaks aus der Mannheimer Fleischboutique: - Steak vom Bison mit ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
23.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
24.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Die französische Landhausküche - Kochen und Schlemmen wie Gott in Frankreich!
Die französische Landhausküche - Kochen und Schlemmen wie Gott in Frankreich!
FRANZÖSISCHE KÜCHE - ESSEN WIE GOTT IN FRANKREICH Der Ausspruch „Essen wie Gott in Frankreich“, wird der edlen Landesküche dort auf jeden Fall gerecht. Die französische Küche vereint den Charme der ländlichen Regionen mit der gehobenen „haute cuisine“ (Hohe Kochkunst) perfekt. Die aromatischen Kräuter der Provence sind ebenso ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
24.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
24.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Vietnamesischer Grill- und BBQ-Kurs
Vietnamesischer Grill- und BBQ-Kurs
- Salat von gegrilltem Oktopus und Pomelo - Vietnamesischer Reis-Crepe mit hausgemachter Grillwurst   Vietnamesisches Tischbuffet -  Chicken Wings mit Limette - Roastbeef in Tamarindenlack - Tofu mit Gelbwurtz in La Lot Blättern - gegrillte Meeräsche mit Tomaten in Fischsauce - geschmorte Aubergine mit Garnelen   Dessert Egg ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
24.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
25.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fleischgenuss mit raffinierten Füllungen und feinen Saucen…
Fleischgenuss mit raffinierten Füllungen und feinen Saucen…
Fleischkochkurs: Würzig gefüllt und aufgerollt…  Hier erleben Sie Küchenpraxis live: Wie bereitet man welches Stück richtig zu? Von Kalbfleisch, Rinderfilet, Hühnchenfleisch bis zum Lammfilet lernen Sie die wichtigsten Fleischsorten kennen und zubereiten.  Tipps und Tricks beim Braten und Garen von Fleisch, damit es „auf den Punkt“ gegart ist, saftig und zart ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
25.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
27.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!
Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!
Dieser Kurs ist für all diejenigen gedacht, die noch geringe Grundkenntnisse, aber Interesse und Spaß am Kochen und hochwertigen Lebensmitteln mitbringen. Gezeigt werden die Basics, wie Garmethoden bei Fisch (Lachs oder Zander), Fleisch (Kalb) und Geflügel (Hühnchen) und die Herstellung von Saucen und einfacher Beilagen wie Pasta oder Kartoffelgratin. Sie werden sehen, wie viel Spaß und ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
27.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
28.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Miele Veranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
28.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
29.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Best of Asian Streetfood
Best of Asian Streetfood
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei… Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und Fischgerichte aus dem Wok bis zu gebratenen Nudeln ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
29.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
31.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
HANDEMADE BURGER: Das große Burger-Grillseminar
HANDEMADE BURGER: Das große Burger-Grillseminar
In den vergangenen Jahren sind hochwertige Burgerläden aus den Innenstädten nicht mehr wegzudenken. Von dem Burgerrestaurant „DIE KUH DIE LACHT“ bis zu diversen Foodtrucks, die durch die Lande rollen, der Handmade Burger ist voll im Trend! Ihr stellt die besten Burger selbst her und lernt wie man sie zuhause am Grill einfach selber zubereitet und grillt. Spezielle Handgriffe und Tricks in ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
31.10.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
31.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Saucen sind bei Weitem nicht nur Beilagen, sie setzen, sorgfältig zubereitet, die geschmacklichen Akzente oder werden zum verbindenden Teil in einem Menü. Sie bereiten mit unseren Köchen von den Basics wie Grundsauce und Fond bis hin zu mediterranen und Spezialsaucen die wichtigsten und schmackhaftesten Speisenbegleiter zu. Sie erlernen das Grundhandwerk der Saucenherstellung und danach sind die ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
31.10.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
01.11.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults
Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults
Die Kult-Suppe, für die hippe Großstädter freiwillig Schlange stehen. In Japan ist das ganz normal, dort genießen Ramen Kultstatus. Ursprünglich stammt sie aus China und gelangte erst im 19. Jahrhundert von dort nach Japan. Die Suppe besteht meist aus langen, dünnen Nudeln, die zusammen mit geschnittenen Frühlingszwiebeln, einem Ei, dem Fleisch deiner Wahl (Hühnchen-, ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
01.11.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
02.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochkurs Oriental Basics: Arabische Festtafel. Genüsse aus tausend und einer Nacht
Kochkurs Oriental Basics: Arabische Festtafel. Genüsse aus tausend und einer Nacht
Aromen und Speisen aus 1001 Nacht, ein Bazar mit exotischen Gewürzsäcken, duftendes Gemüse auf offener Flamme - das ist der Orient. Wir entführen Euch in unseren orientalischen Kochkursen in die Sultanspaläste und Wüsten Arabiens, verraten Euch die Lieblingsrezepte der Kalifen und kochen gemeinsam mit Euch eine farbenprächtige Mezzetafel auf. Der Geschmack von Sternanis, ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
02.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
04.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Die besten Schnitzelrezepte aus der ganzen Welt!
Die besten Schnitzelrezepte aus der ganzen Welt!
Das Gelingen eines Wiener Schnitzels (und natürlich anderer Kult-Schnitzel) mit der perfekten Kruste steht und fällt mit der richtigen Vorbereitung und mit der richtigen Panade. In diesem Kochkurs bauen wir eine kleine Schnitzelmanufaktur auf, in der Sie vom fachgerechten Klopfen der Schnitzel bis zum Durchlaufen der Panierstraße und dem anschließenden Braten der Schnitzel alles selbst ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
04.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
05.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Mediterraner Kochkurs mit den besten Spezialitäten von den Mittelmeerinseln
Mediterraner Kochkurs mit den besten Spezialitäten von den Mittelmeerinseln
Mit mediterranen Gerichten den Geschmack des Südens nach Kräutern, Meer, Olivenöl und Sonne entdecken. Von Kreta und Korsika bis nach Sardinien. - Backen von Rosmarin-Focaccia mit Meersalz - Oliven-Tapinade selbstgemacht - Kalmare in Olivenöl und Zitrone mit frittierten Kapern und Kirschtomaten - Bouillabaisserisotto (Filieren von Fisch / Vor- und Zubereiten von Meeresfrüchten wie ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
05.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
06.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Calafornia Sushi & Bowlfood – das leckere, trendige Food aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten
Calafornia Sushi & Bowlfood – das leckere, trendige Food aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten
California Sushi & Bowlfood   Bowl-Food: - Rote-Beete-Mirin-Lachs / Grüne Miso Bohnen / Brunnenkresse / Crispy Tofu   California Rolls: - Hot Duck Roll (Knusper-Ente / Teriyaki / Tempura / Grüner Spargel / Avocado) - Spicy Tuna Roll (Scharfes Thunfisch-Sesam-Tatar / Gurke / Gartenkresse / Lachskaviar) - Crispy Shrimp Roll (Panko-Shrimps / Avocado / ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
06.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
07.11.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
HANDEMADE BURGER: Das große Burger-Grillseminar in Mannheim
HANDEMADE BURGER: Das große Burger-Grillseminar in Mannheim
In den vergangenen Jahren sind hochwertige Burgerläden aus den Innenstädten nicht mehr wegzudenken. Von dem Burgerrestaurant „DIE KUH DIE LACHT“ bis zu diversen Foodtrucks, die durch die Lande rollen, der Handmade Burger ist voll im Trend! Ihr stellt die besten Burger selbst her und lernt wie man sie zuhause am Grill einfach selber zubereitet und grillt. Spezielle Handgriffe und Tricks in ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
07.11.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
10.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Miele Veranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
10.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
10.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Einsteiger-Kochkurs Basic für den absoluten Kochanfänger
Einsteiger-Kochkurs Basic für den absoluten Kochanfänger
Wie brate ich ein Steak oder Fleisch saftig zart? Wie schneide ich richtig Zwiebeln und Gemüse? Wie stelle ich selbst eine Salat-Vinaigrette her, ohne ein Tütenpulver zu verwenden? Auch Profis haben mal klein angefangen. Bei den Basic-Kochkursen werden Kochanfänger zu Profis gemacht. Wir bringen Euch die wichtigsten Anfänger-Basics am Herd bei und bringen Euch die wichtigsten Küchen-Basics ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
10.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
11.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Dry Aged Steak & More Kochkurs Die Mannheimer Fleischboutique steht für die exklusive Auswahl des besten Fleisches, das der regionale, nationale und internationale Markt zu bieten hat und für einen persönlichen Service am Kunden. Die Qualität, der Herkunftsnachweis sowie die exklusive Auswahl der Produkte haben für die Fleischboutique oberste Priorität. Das Fleisch wird dort ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
11.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
12.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Einsteiger Fischkurs für „Fischanfänger…“: Basic
Einsteiger Fischkurs für „Fischanfänger…“: Basic
Jeder frische Fisch muss erst einmal richtig vorbereitet werden, dafür ist eine gewisse Praxis notwendig: Das fängt an beim fachgerechten Ausnehmen frischer Fische und gilt weiter für das Zerlegen und Filetieren der Fische, wobei für die unterschiedlichen Fischarten (Rundfisch, Plattfisch usw.) verschiedene Methoden angewendet werden müssen. Sie erfahren, wie ein Fisch richtig vorbereitet ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
12.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
13.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Herbstkochkurs mit Reh
Herbstkochkurs mit Reh
Es ist eine kulinarisch spannende Saison: Der Herbst mit seinen vielfältigen Wild-, Pilz- und Maronengerichten. Wir bereiten mit Ihnen köstliche Klassiker wie Reh, Pilzspezialitäten und Maronen zu. Kommen Sie mit  auf ein herbstlich-kulinarisches Abenteuer und verwöhnen Sie Ihren Gaumen! - Gebackene Pfälzer Saumagen-Praline - Spätburgunderschalotten und ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
13.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
14.11.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fleischgenuss mit raffinierten Füllungen und feinen Saucen…
Fleischgenuss mit raffinierten Füllungen und feinen Saucen…
Fleischkochkurs: Würzig gefüllt und aufgerollt…  Hier erleben Sie Küchenpraxis live: Wie bereitet man welches Stück richtig zu? Von Kalbfleisch, Rinderfilet, Hühnchenfleisch bis zum Lammfilet lernen Sie die wichtigsten Fleischsorten kennen und zubereiten.  Tipps und Tricks beim Braten und Garen von Fleisch, damit es „auf den Punkt“ gegart ist, saftig und zart ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
14.11.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
14.11.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Basic Wintergrillkurs 2.0
Basic Wintergrillkurs 2.0
In unserer überdachten und beheizten Außenküche kommen Holzkohlegrill, Kugelgrill, Gasgrill, Smoker und Steinbackofen zum Einsatz: Fleischspezialitäten: - Rinderfilet mit Limetten-Chili-Butter (Gasgrill)  - Geräucherter Rotwein-Hirschrücken (Smoker)  - Cordon-Blue-Spießbraten (Kugelgrill) - Heiß geräucherte Meatball Onion Bacon ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
14.11.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
16.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Partysnacks und Fingerfood - die besten Ideen!
Partysnacks und Fingerfood - die besten Ideen!
Die nächste Party steht bereits vor der Tür. Die Gäste sind eingeladen, die Musik ausgewählt. Jetzt brauchen Sie nur noch passende Partysnacks-Ideen: kleine Knabbereien, leckere Blätterteigtaschen, feines Gebäck und schmackhafte Süppchen. So wird die Party ein voller kulinarischer Erfolg!   - Blumenbrot mit Tomatenmarmelade, Pesto und Mozzarella - Kartoffellollys ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
16.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
17.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten Pastasaucen
Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten Pastasaucen
Wir bringen den italienischen Flair auf Ihren Teller! - Tagliatelle herstellen - Tortellini mit Frischkäsefüllung - Ravioli mit Entenragout gefüllt - 2-farbige Nudeln - die Asiatische Ravioli: Dimsum im Zitronendampf gegart Pastasaucen: - Tomatensugo - Waldpilz-Trüffel-Sauce - Garnelen Bisque (die Gourmet-Sauce) - Muschel Estragon Sauce Dessert: - Schoko-Erdnuss-Ravioli - Grand ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
17.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
18.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Miele Veranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
18.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
0,00 €
ausgebucht
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Datum und Uhrzeit: 
19.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Asiatisch für Genießer
Asiatisch für Genießer
Der exotische Duft von Gewürzen, das Aroma asiatischer Kräuter, besondere Zubereitungsweisen und Garmethoden von Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte und Fisch und das Kennenlernen der typisch asiatischen Zutaten - das alles zeigt Ihnen dieser Kochkurs.   - Krabben-Kokos-Creme mit Thai-Basilikum im Bananenblatt - Asiatische Nudeln mit würzigen Jacobsmuscheln am ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
19.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
20.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
Die vietnamesische Küche lebt von ihrer Exotik, Einfachheit und Frische. Im Wok bruzzelt es verührerisch, Aromen von gerösteten Gewürzen steigen in die Nase und exotische Früchte wecken die Neugierde! In unserem Kochkurs genießen Sie Vietnam mit allen Sinnen! - Sommerrolle mit Sesamtofu: Nem Coung dau pho  - Sommerrollen mit Garnelen: Nem Couong tom  - Rindfleisch in ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
20.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
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Datum und Uhrzeit: 
24.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!
Kochworkshop Basic, Basic… Grundkenntnisse für erfolgreiches Kochen!
Dieser Kurs ist für all diejenigen gedacht, die noch geringe Grundkenntnisse, aber Interesse und Spaß am Kochen und hochwertigen Lebensmitteln mitbringen. Gezeigt werden die Basics, wie Garmethoden bei Fisch (Lachs oder Zander), Fleisch (Kalb) und Geflügel (Hühnchen) und die Herstellung von Saucen und einfacher Beilagen wie Pasta oder Kartoffelgratin. Sie werden sehen, wie viel Spaß und ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
24.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
25.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Best of Asian Streetfood
Best of Asian Streetfood
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei… Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und Fischgerichte aus dem Wok bis zu gebratenen Nudeln ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
25.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
26.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Kreativer Küchenstil und Eigengeschmack der verwendeten Produkte stehen hier im Vordergrund. Sie lernen wichtige Techniken zur Verarbeitung von Fisch, z.B.: Welche Fische eignen sich für welches Gericht? Wie filetiere ich einen Fisch richtig? Vorbereiten, Zubereiten, Braten, Grillen, Dämpfen. Sie kochen passende Beilagen zu den Fischgerichten und bereiten selbst verschiedene Saucen zu ...
149,00 €
Datum und Uhrzeit: 
26.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
149,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
27.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Firmenweihnachtsfeier
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
27.11.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
0,00 €
ausgebucht
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Datum und Uhrzeit: 
28.11.2020, 16:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
6 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Weihnachtsgrillkurs mit Gans, Truthahn, Hirsch und Rind...
Weihnachtsgrillkurs mit Gans, Truthahn, Hirsch und Rind...
In der Outdoorküche vom Holzkohlegrill, Kugelgrill, Gasgrill, Smoker und Steinbackofen: - Apfel-Bourbon-Gänsebrust vom Grill  - Klassischer Truthahn (Turkey) im Smoker  - Hirsch-Rips vom Smoker  - Beef-Wellington mit Pilz-Maronen-Kräuterfüllung von der Zedernholzplatte  Weihnachtliche Grillbeilagen: - Rosenkohl Bacon Gemüse vom ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
28.11.2020, 16:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
6 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
139,00 €
verfügbar
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Datum und Uhrzeit: 
01.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Schnitzelkurs – das perfekte Schnitzel!
Schnitzelkurs – das perfekte Schnitzel!
Das Gelingen eines Wiener Schnitzels (und natürlich anderer Kult-Schnitzel) mit der perfekten Kruste steht und fällt mit der richtigen Vorbereitung und mit der richtigen Panade. In diesem Kochkurs bauen wir eine kleine Schnitzelmanufaktur auf, in der Sie vom fachgerechten Klopfen der Schnitzel bis zum Durchlaufen der Panierstraße und dem anschließenden Braten der Schnitzel alles selbst ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
01.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
02.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Dry Aged Steak & More Kochkurs Die Mannheimer Fleischboutique steht für die exklusive Auswahl des besten Fleisches, das der regionale, nationale und internationale Markt zu bieten hat und für einen persönlichen Service am Kunden. Die Qualität, der Herkunftsnachweis sowie die exklusive Auswahl der Produkte haben für die Fleischboutique oberste Priorität. Das Fleisch wird dort ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
02.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
03.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Asiatisch für Genießer
Asiatisch für Genießer
Der exotische Duft von Gewürzen, das Aroma asiatischer Kräuter, besondere Zubereitungsweisen und Garmethoden von Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte und Fisch und das Kennenlernen der typisch asiatischen Zutaten - das alles zeigt Ihnen dieser Kochkurs.   - Krabben-Kokos-Creme mit Thai-Basilikum im Bananenblatt - Asiatische Nudeln mit würzigen Jacobsmuscheln am ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
03.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
04.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Firmenveranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
04.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
0,00 €
verfügbar
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Datum und Uhrzeit: 
05.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Frauen Power mit Sommelier Natalie Lumpp. Junge Winzerinnen mischen die Pfalz auf.
Frauen Power mit Sommelier Natalie Lumpp. Junge Winzerinnen mischen die Pfalz auf.
Traditionell sind es die Männer, die Söhne großer Weinbaubetriebe, die neue Wege bei den Rebsorten und der Verarbeitung zum Spitzenwein gehen. Jetzt aber machen auch viele junge Winzerinnen mit Bestleistungen auf sich aufmerksam. Bedeutende Weinpreise legen dafür Zeugnis ab. In einem bemerkenswerten Artikel bei „Der Feinschmecker“ vom April 2020, werden herausragende, ...
159,00 €
Datum und Uhrzeit: 
05.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
159,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
07.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Schnitzel, Steak + Filet – nur das Beste!
Schnitzel, Steak + Filet – nur das Beste!
Kurz gebraten oder mit einer Kruste aus aromatischen Kräutern. Jedes Filet oder Schnitzel muss richtig vorbereitet sein, aber wie? Und Fleisch ist bekanntlich nicht gleich Fleisch! Wie erkennt man beim Einkauf ob Rind, Kalb, Schwein, Huhn,  Lamm oder Zicklein eine hervorragende Fleischqualität liefert?   Hier erfahren Sie, was beim Einkauf beachtet werden muss. Auch was das Tier ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
07.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
08.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur!
Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur!
Tapas sind geniale Leckereien aus der spanischen Küche, die man zu Bier oder Wein reicht. Sie eignen sich prima für einen Empfang einer Abendgesellschaft, als Kleinigkeiten zu einer Party oder für ein lockeres Treffen mit Freunden. Denn diese spanischen Köstlichkeiten sind das perfekte Fingerfood für jeden Anlass! Sie lassen sich gut vorbereiten, sind im Handumdrehen zubereitet und im Nu auf ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
08.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
09.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
Die vietnamesische Küche lebt von ihrer Exotik, Einfachheit und Frische. Im Wok bruzzelt es verührerisch, Aromen von gerösteten Gewürzen steigen in die Nase und exotische Früchte wecken die Neugierde! In unserem Kochkurs genießen Sie Vietnam mit allen Sinnen! - Sommerrolle mit Sesamtofu: Nem Coung dau pho  - Sommerrollen mit Garnelen: Nem Couong tom  - Rindfleisch in ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
09.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
13.12.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
1. Teil Selbst gemachte Nudelteige: - weißer + grüner + roter Nudelteig - Pilznudelteig   2.Teil Aus den selbst hergestellten Teigen: - Ravioli füllen - Tortellini herstellen - Nudelrollen füllen + formen   3. Teil Pestos: - Klassisches Basilikum Pesto - Rucola-Pesto - Tomaten-Pesto - Kürbiskern-Pesto   4.Teil Dessert: - Original ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
13.12.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
13.12.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Basic Wintergrillkurs 2.0
Basic Wintergrillkurs 2.0
In unserer überdachten und beheizten Außenküche kommen Holzkohlegrill, Kugelgrill, Gasgrill, Smoker und Steinbackofen zum Einsatz: Fleischspezialitäten: - Rinderfilet mit Limetten-Chili-Butter (Gasgrill)  - Geräucherter Rotwein-Hirschrücken (Smoker)  - Cordon-Blue-Spießbraten (Kugelgrill) - Heiß geräucherte Meatball Onion Bacon ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
13.12.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
16.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Firmenweihnachtsfeier
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
16.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
19.12.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Die französische Landhausküche - Kochen und Schlemmen wie Gott in Frankreich!
Die französische Landhausküche - Kochen und Schlemmen wie Gott in Frankreich!
FRANZÖSISCHE KÜCHE - ESSEN WIE GOTT IN FRANKREICH Der Ausspruch „Essen wie Gott in Frankreich“, wird der edlen Landesküche dort auf jeden Fall gerecht. Die französische Küche vereint den Charme der ländlichen Regionen mit der gehobenen „haute cuisine“ (Hohe Kochkunst) perfekt. Die aromatischen Kräuter der Provence sind ebenso ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
19.12.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
20.12.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Saucen sind bei Weitem nicht nur Beilagen, sie setzen, sorgfältig zubereitet, die geschmacklichen Akzente oder werden zum verbindenden Teil in einem Menü. Sie bereiten mit unseren Köchen von den Basics wie Grundsauce und Fond bis hin zu mediterranen und Spezialsaucen die wichtigsten und schmackhaftesten Speisenbegleiter zu. Sie erlernen das Grundhandwerk der Saucenherstellung und danach sind die ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
20.12.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
27.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Der große Saucenkurs: Fonds + Saucen zu Fleisch
Saucen sind bei Weitem nicht nur Beilagen, sie setzen, sorgfältig zubereitet, die geschmacklichen Akzente oder werden zum verbindenden Teil in einem Menü. Sie bereiten mit unseren Köchen von den Basics wie Grundsauce und Fond bis hin zu mediterranen und Spezialsaucen die wichtigsten und schmackhaftesten Speisenbegleiter zu. Sie erlernen das Grundhandwerk der Saucenherstellung und danach sind die ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
27.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
28.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Best of Asian Streetfood
Best of Asian Streetfood
Es dampft und duftet an jeder Ecke. Überall genießen Menschen die leckersten Köstlichkeiten. Ganze Ströme von wechselnden Aromen ziehen an dir vorbei… Asiatisches Streetfood ist exotisch und lecker. In asiatischen Städten bieten kleine Händler würzig duftende Leckereien von Papaya Salat, über Currys, Fleisch- und Fischgerichte aus dem Wok bis zu gebratenen Nudeln ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
28.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
29.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults
Ramen – das Geheimnis des japanischen Suppen-Kults
Die Kult-Suppe, für die hippe Großstädter freiwillig Schlange stehen. In Japan ist das ganz normal, dort genießen Ramen Kultstatus. Ursprünglich stammt sie aus China und gelangte erst im 19. Jahrhundert von dort nach Japan. Die Suppe besteht meist aus langen, dünnen Nudeln, die zusammen mit geschnittenen Frühlingszwiebeln, einem Ei, dem Fleisch deiner Wahl (Hühnchen-, ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
29.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
30.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur!
Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur!
Tapas sind geniale Leckereien aus der spanischen Küche, die man zu Bier oder Wein reicht. Sie eignen sich prima für einen Empfang einer Abendgesellschaft, als Kleinigkeiten zu einer Party oder für ein lockeres Treffen mit Freunden. Denn diese spanischen Köstlichkeiten sind das perfekte Fingerfood für jeden Anlass! Sie lassen sich gut vorbereiten, sind im Handumdrehen zubereitet und im Nu auf ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
30.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
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