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Zusammen mit unseren Meisterköchen stellen Sie die leckersten Gerichte her. Bei uns dürfen Sie aktiv mitkochen. “Learning by doing” – so macht es am meisten Spaß!

Hier können Sie Ihren Kochkurs aussuchen und online buchen! Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Kochkurse
Datum und Uhrzeit: 
18.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Tapas Gourmet!
Tapas Gourmet!
Tapas sind geniale Leckereien aus der spanischen Küche, die man zu Bier oder Wein reicht. Sie eignen sich prima für einen Empfang einer Abendgesellschaft, als Kleinigkeiten zu einer Party oder für ein lockeres Treffen mit Freunden. Denn diese spanischen Köstlichkeiten sind das perfekte Fingerfood für jeden Anlass! Sie lassen sich gut vorbereiten, sind im Handumdrehen zubereitet und im Nu auf ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
18.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
19.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs   Die Mannheimer Fleischboutique steht für die exklusive Auswahl des besten Fleisches, das der regionale, nationale und internationale Markt zu bieten hat und für einen persönlichen Service am Kunden. Die Qualität, der Herkunftsnachweis sowie die exklusive Auswahl der Produkte ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
19.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
20.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Die Kunst des Kochens - Moderne Garmethoden & Arbeitstechniken
Die Kunst des Kochens - Moderne Garmethoden & Arbeitstechniken
Das Gelingen von Gerichten ist durch die richtige Zubereitung aus unseren Rezepten garantiert. Ausschlaggebend dafür ist die richtige Technik, die richtige Temperatur und auch die geeigneten Lebensmittel. Daher ist Kochen mehr als nur Technik, das heißt, man braucht auch das richtige Händchen, die optimale Temperatur und die richtigen Werkzeuge dafür.   behandelte ...
119,00 €
Datum und Uhrzeit: 
20.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
119,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
21.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Firmenveranstaltung
Firmenveranstaltung
Tapas sind geniale Leckereien aus der spanischen Küche, die man zu Bier oder Wein reicht. Sie eignen sich prima für einen Empfang einer Abendgesellschaft, als Kleinigkeiten zu einer Party oder für ein lockeres Treffen mit Freunden. Denn diese spanischen Köstlichkeiten sind das perfekte Fingerfood für jeden Anlass! Sie lassen sich gut vorbereiten, sind im Handumdrehen zubereitet und im Nu auf ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
21.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
23.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kursleitung: 
Cooking Star 2020
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
23.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kursleitung: 
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
25.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Der große Fleischkurs
Der große Fleischkurs
Kalb, Rind und Schwein – gerollt, gefüllt, unter der Kruste und mit feiner Sauce… Kochkursinhalte: - Mediterrane Kalbsroulade mit Ofenkartoffeln und Tomatenragout - Filetsteaks mit Feigen-Meerrettichsauce - Schweinefilet mit Bratapfelfüllung und Feuerzangenbowlen-Sauce - Roastbeef mit Senf, Honig, Thymian und Schalotten in der Salzkruste
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
25.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
26.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Der große italienische Kochkurs: Die Küche der Toskana, Umbrien und der Marken
Der große italienische Kochkurs: Die Küche der Toskana, Umbrien und der Marken
  Anti Pasti Variationen: Hefeteigflafen mit Feigen, Rosmarin, Pinienkernen und Walnüssen (Schiacciata ai fichi) Crostini mit Tunfischcreme Bruschette mit Pecorino und Tomaten Pasta-Gang: Selbstgemachte Pappardelle mit Wildschweinsauce und Steinpilzpesto (Pappardelle al sugo di cinghiale con pesto di porcini)   Hauptgang: Aromatische Bratenspezialität mit ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
26.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
28.02.2020, 18:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Std.
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochworkshop im romantischen Pfälzer KochGUT: Klassiker der Pfälzer Küche mit Klaus Hambel
Kochworkshop im romantischen Pfälzer KochGUT: Klassiker der Pfälzer Küche mit Klaus Hambel
Kulinarische Entdeckungsreise zu den Klassikern der Pfälzer Küche mit dem wohl bekanntesten Metzgermeister und Saumagenspezialisten Klaus Hambel aus Wachenheim/Pfalz (Hauslieferant von Ex-Bundeskanzler Dr. Helmut Kohl und Hoflieferant vom Gourmetrestaurant Schwarzer Hahn, Deidesheim) und unseren Spitzenköchen von der 1.Mannheimer Kochschule Selbst Herstellen von klassischem Saumagen, ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
28.02.2020, 18:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Std.
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
99,00 €
ausgebucht
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
28.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kochkurs ausgefallene Premium Steaks
Kochkurs ausgefallene Premium Steaks
Ein saftiges Steak? Rosa, kross und zart, wie gelingt das? Wie brate ich es richtig? Blutig, medium oder well done? Die perfekte Zubereitung von Steaks und Co. ist keine unlösbare Aufgabe!. Es bedarf nur einiger Tipps und Tricks vom Kochprofi und schon sind Sie auf dem Weg zum perfekten Steak. Kochkursinhalt Premium Steaks aus der Mannheimer Fleischboutique: - Steak vom Bison mit ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
28.02.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
29.02.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Std.
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Kochworkshop im romantischen Pfälzer KochGUT: Klassiker der Pfälzer Küche mit Klaus Hambel
Kochworkshop im romantischen Pfälzer KochGUT: Klassiker der Pfälzer Küche mit Klaus Hambel
Kulinarische Entdeckungsreise zu den Klassikern der Pfälzer Küche mit dem wohl bekanntesten Metzgermeister und Saumagenspezialisten Klaus Hambel aus Wachenheim/Pfalz (Hauslieferant von Ex-Bundeskanzler Dr. Helmut Kohl und Hoflieferant vom Gourmetrestaurant Schwarzer Hahn, Deidesheim) und unseren Spitzenköchen von der 1.Mannheimer Kochschule Selbst Herstellen von klassischem Saumagen, ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
29.02.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Std.
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
99,00 €
ausgebucht
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
29.02.2020, 17:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Italienischer Kochworkshop …von Pasta bis Saltimbocca… mit Herstellen von selbstgemachten Nudeln!
Italienischer Kochworkshop …von Pasta bis Saltimbocca… mit Herstellen von selbstgemachten Nudeln!
Anti Pasti: Crostinivariationen Pasta, Pasta – jetzt wird genudelt…: Salat von Breiten Nudeln mit Kräutern und Trüffel /  Lachsravioli mit Garnelen Tagliatelle mit Tomatenpesto Italien-Klassiker zum Hauptgang: Italienische Saltimboccaröllchen mit Parmaschinkenfüllung und Salbeifond dazu Pasta Dessert: Tiramisu mit selbstgemachten Amarettinis Espresso
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
29.02.2020, 17:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
ausgebucht
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
01.03.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Basic Wintergrillkurs 2.0
Basic Wintergrillkurs 2.0
- Rinderfilet mit Limetten-Chili-Butter (Gasgrill) - Geräucherter Rotwein-Hirschrücken (Smoker) - Cordon-Blue-Spießbraten (Kugelgrill) - Heiß geräucherte Meatball Onion Bacon Bombs (Smoker oder Kugelgrill)   - Bacon Potato Volcaneo vom Grill - Rosenkohl Bacon Gemüse vom Grill   Dessert: - Apfelrose vom Grill mit Birneneis - ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
01.03.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>

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