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Zusammen mit unseren Meisterköchen stellen Sie die leckersten Gerichte her. Bei uns dürfen Sie aktiv mitkochen. “Learning by doing” – so macht es am meisten Spaß!

Hier können Sie Ihren Kochkurs aussuchen und online buchen! Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Kochkurse
Datum und Uhrzeit: 
02.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Firmenveranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
02.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
02.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Vitaminreich, gesund und lecker! Kochen mit dem Dampfgarer
Vitaminreich, gesund und lecker! Kochen mit dem Dampfgarer
Dampfgaren – so kochen Sie gesund und lecker! Beim klassischen Kochen gehen viele Vitamine und Geschmacksstoffe ins Kochwasser über, nicht so beim Dampfgaren. Hier bleiben Vitamine und Geschmack erhalten. Schon die alten Chinesen kochten so ihre Köstlichkeiten.   Unsere Köchen zeigen Ihnen, wie einfach und leicht Dampfgaren ist und welche tollen Gerichte Sie damit im handumdrehen auf ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
02.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
03.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Basic-Kochkurs für Kochanfänger: Thema Fisch und Co.
Basic-Kochkurs für Kochanfänger: Thema Fisch und Co.
Warenkunde Fisch: Bestimmen der Sorten, Frischemerkmale, Aufbewahrung und Vorbereitung der Fische usw.   Herstellen von passenden Brotbeilagen und Dips: Selbst Backen  von Nussbrot Selbst Herstellen von Fenchel-Knoblauch-Butter   Vorspeise von Meeresfrüchten: Cocktail von Nordseekrabben mit grünem Apfel,  Gurke, Crème fraîche und ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
03.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
wenige Plätze frei
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
04.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Private Veranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
04.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
05.04.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Das wertvollste Fleisch der Welt – Wagyu-Beef
Das wertvollste Fleisch der Welt – Wagyu-Beef
Der Wagyu-Fleischkochkurs/Wagyu-Tasting in Kooperation mit der Mannheimer Fleisch-Boutique Einblick in die Mannheimer Fleischboutique: www.facebook.com/Fleischboutique-Mannheim-412450972197723/ Alle Gourmets sind verrückt nach dem Edelrind aus Japan. Warum? Saftig zergeht das Fleisch wie Butter auf der Zunge und hinterläßt einen einzigartigen nussigen Geschmack. Wagyu-Rinder haben ein ...
169,00 €
Datum und Uhrzeit: 
05.04.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
169,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
05.04.2020, 17:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Firmenveranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
05.04.2020, 17:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
08.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Traditionelle deutsche Gerichte – so wie es die Oma kochte…
Traditionelle deutsche Gerichte – so wie es die Oma kochte…
Zwiebelkuchen mit Kräuterfrischkäse Badische Grünkernsuppe mit Markklößchen Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Apfelrotkraut dazu selbstgemachte Kartoffelklöße Bayrisch Creme mit Beerenkompott
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
08.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
09.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Mediterraner Kochkurs: Spezialitäten rund um das Mittelmeer – von Griechenland über den Nahen Osten bis Spanien, Frankreich und Italien…
Mediterraner Kochkurs: Spezialitäten rund um das Mittelmeer – von Griechenland über den Nahen Osten bis Spanien, Frankreich und Italien…
Anti Pasti Variationen aus Italien + Griechenland: Rucolasalat mit gegrilltem Pecorino und Basilikumsauce Gebackene Paprika mit Sardellen und Basilikum griechischer Art   Meeresvariationen: Jacobsmuscheln auf Provencalische Art Fischspieße mit nordafrikanischer Chermoula (Sauce aus Kreuzkümmel, Koriander, Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl)   Mediterraner ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
09.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
10.04.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Großer Fischkurs Wildfang: Klassische Fischrezepte zeitgemäß interpretiert
Kreativer Küchenstil und Eigengeschmack der verwendeten Produkte stehen hier im Vordergrund.   Sie lernen wichtige Techniken zur Verarbeitung von Fisch, z.B.: Welche Fische eignen sich für welches Gericht? Wie filetiere ich einen Fisch richtig? Vorbereiten, Zubereiten, Braten, Grillen, Dämpfen. Sie kochen passende Beilagen zu den Fischgerichten und bereiten selbst verschiedene Saucen zu ...
149,00 €
Datum und Uhrzeit: 
10.04.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
149,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
11.04.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten Pastasaucen
Kreativer Pastaworkshop mit ausgefallenen Pastagerichten und den leckersten Pastasaucen
Wir bringen den italienischen Flair auf Ihren Teller!   - Tagliatelle herstellen - Tortellini mit Frischkäsefüllung - Ravioli mit Entenragout gefüllt - 2-farbige Nudeln - die Asiatische Ravioli: Dimsum im Zitronendampf gegart Pastasaucen: - Tomatensugo - Waldpilz-Trüffel-Sauce - Garnelen Bisque (die Gourmet-Sauce) - Muschel Estragon Sauce Dessert: - ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
11.04.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
wenige Plätze frei
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
15.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Dry Aged Steak & More Kochkurs Die Mannheimer Fleischboutique steht für die exklusive Auswahl des besten Fleisches, das der regionale, nationale und internationale Markt zu bieten hat und für einen persönlichen Service am Kunden. Die Qualität, der Herkunftsnachweis sowie die exklusive Auswahl der Produkte haben für die Fleischboutique oberste Priorität. Das Fleisch wird dort ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
15.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
16.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Leichter Basic Kochkurs für Kochanfänger (NEU)
Leichter Basic Kochkurs für Kochanfänger (NEU)
Warenkunde: Gemüse, Salate und Geflügel   Brot und Dips selbst herstellen: - Backen von Baguette - Herstellen einer Chili Aioli - Selbst herstellen von Salzbutter - Herstellen eines Avocado-Sesam-Dip   Suppenzubereitung: - Cremige Kartoffelsuppe mit Majoran   - Einlage für Suppen herstellen: Himmel und Erd    Gemüse und ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
16.04.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>

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