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Zusammen mit unseren Meisterköchen stellen Sie die leckersten Gerichte her. Bei uns dürfen Sie aktiv mitkochen. “Learning by doing” – so macht es am meisten Spaß!

Hier können Sie Ihren Kochkurs aussuchen und online buchen! Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Kochkurse
Datum und Uhrzeit: 
28.11.2020, 16:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
6 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Weihnachtsgrillkurs mit Gans, Truthahn, Hirsch und Rind...
Weihnachtsgrillkurs mit Gans, Truthahn, Hirsch und Rind...
In der Outdoorküche vom Holzkohlegrill, Kugelgrill, Gasgrill, Smoker und Steinbackofen: - Apfel-Bourbon-Gänsebrust vom Grill  - Klassischer Truthahn (Turkey) im Smoker  - Hirsch-Rips vom Smoker  - Beef-Wellington mit Pilz-Maronen-Kräuterfüllung von der Zedernholzplatte  Weihnachtliche Grillbeilagen: - Rosenkohl Bacon Gemüse vom ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
28.11.2020, 16:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
6 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
139,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
01.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Schnitzelkurs – das perfekte Schnitzel!
Schnitzelkurs – das perfekte Schnitzel!
Das Gelingen eines Wiener Schnitzels (und natürlich anderer Kult-Schnitzel) mit der perfekten Kruste steht und fällt mit der richtigen Vorbereitung und mit der richtigen Panade. In diesem Kochkurs bauen wir eine kleine Schnitzelmanufaktur auf, in der Sie vom fachgerechten Klopfen der Schnitzel bis zum Durchlaufen der Panierstraße und dem anschließenden Braten der Schnitzel alles selbst ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
01.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
02.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Fleisch- und Steakkochkurs mit Besuch in der Mannheimer Fleischboutique - Dry Aged Steak & More Kochkurs
Dry Aged Steak & More Kochkurs Die Mannheimer Fleischboutique steht für die exklusive Auswahl des besten Fleisches, das der regionale, nationale und internationale Markt zu bieten hat und für einen persönlichen Service am Kunden. Die Qualität, der Herkunftsnachweis sowie die exklusive Auswahl der Produkte haben für die Fleischboutique oberste Priorität. Das Fleisch wird dort ...
150,00 €
Datum und Uhrzeit: 
02.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
150,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
03.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Asiatisch für Genießer
Asiatisch für Genießer
Der exotische Duft von Gewürzen, das Aroma asiatischer Kräuter, besondere Zubereitungsweisen und Garmethoden von Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte und Fisch und das Kennenlernen der typisch asiatischen Zutaten - das alles zeigt Ihnen dieser Kochkurs.   - Krabben-Kokos-Creme mit Thai-Basilikum im Bananenblatt - Asiatische Nudeln mit würzigen Jacobsmuscheln am ...
129,00 €
Datum und Uhrzeit: 
03.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
129,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
04.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Firmenveranstaltung
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
04.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
05.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Frauen Power mit Sommelier Natalie Lumpp. Junge Winzerinnen mischen die Pfalz auf.
Frauen Power mit Sommelier Natalie Lumpp. Junge Winzerinnen mischen die Pfalz auf.
Traditionell sind es die Männer, die Söhne großer Weinbaubetriebe, die neue Wege bei den Rebsorten und der Verarbeitung zum Spitzenwein gehen. Jetzt aber machen auch viele junge Winzerinnen mit Bestleistungen auf sich aufmerksam. Bedeutende Weinpreise legen dafür Zeugnis ab. In einem bemerkenswerten Artikel bei „Der Feinschmecker“ vom April 2020, werden herausragende, ...
159,00 €
Datum und Uhrzeit: 
05.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
159,00 €
verfügbar
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
07.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Schnitzel, Steak + Filet – nur das Beste!
Schnitzel, Steak + Filet – nur das Beste!
Kurz gebraten oder mit einer Kruste aus aromatischen Kräutern. Jedes Filet oder Schnitzel muss richtig vorbereitet sein, aber wie? Und Fleisch ist bekanntlich nicht gleich Fleisch! Wie erkennt man beim Einkauf ob Rind, Kalb, Schwein, Huhn,  Lamm oder Zicklein eine hervorragende Fleischqualität liefert?   Hier erfahren Sie, was beim Einkauf beachtet werden muss. Auch was das Tier ...
139,00 €
Datum und Uhrzeit: 
07.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
139,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
08.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur!
Tapas Gourmet – ein Stück spanische Kultur!
Tapas sind geniale Leckereien aus der spanischen Küche, die man zu Bier oder Wein reicht. Sie eignen sich prima für einen Empfang einer Abendgesellschaft, als Kleinigkeiten zu einer Party oder für ein lockeres Treffen mit Freunden. Denn diese spanischen Köstlichkeiten sind das perfekte Fingerfood für jeden Anlass! Sie lassen sich gut vorbereiten, sind im Handumdrehen zubereitet und im Nu auf ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
08.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
wenige Plätze frei
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
09.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
VIETNAMESISCHER KOCHKURS. EINE KULINARISCHE REISE NACH FERNOST
Die vietnamesische Küche lebt von ihrer Exotik, Einfachheit und Frische. Im Wok bruzzelt es verührerisch, Aromen von gerösteten Gewürzen steigen in die Nase und exotische Früchte wecken die Neugierde! In unserem Kochkurs genießen Sie Vietnam mit allen Sinnen! - Sommerrolle mit Sesamtofu: Nem Coung dau pho  - Sommerrollen mit Garnelen: Nem Couong tom  - Rindfleisch in ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
09.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
109,00 €
ausgebucht
Plätze: 
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Datum und Uhrzeit: 
13.12.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Basic Wintergrillkurs 2.0
Basic Wintergrillkurs 2.0
In unserer überdachten und beheizten Außenküche kommen Holzkohlegrill, Kugelgrill, Gasgrill, Smoker und Steinbackofen zum Einsatz: Fleischspezialitäten: - Rinderfilet mit Limetten-Chili-Butter (Gasgrill)  - Geräucherter Rotwein-Hirschrücken (Smoker)  - Cordon-Blue-Spießbraten (Kugelgrill) - Heiß geräucherte Meatball Onion Bacon ...
109,00 €
Datum und Uhrzeit: 
13.12.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
109,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
13.12.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
Großer italienischer Kochworkshop: Tortellini-, Ravioli, Pesto & Co
1. Teil Selbst gemachte Nudelteige: - weißer + grüner + roter Nudelteig - Pilznudelteig   2.Teil Aus den selbst hergestellten Teigen: - Ravioli füllen - Tortellini herstellen - Nudelrollen füllen + formen   3. Teil Pestos: - Klassisches Basilikum Pesto - Rucola-Pesto - Tomaten-Pesto - Kürbiskern-Pesto   4.Teil Dessert: - Original ...
99,00 €
Datum und Uhrzeit: 
13.12.2020, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
99,00 €
verfügbar
Plätze: 
Alle Infos >>
Datum und Uhrzeit: 
16.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
Firmenweihnachtsfeier
0,00 €
Datum und Uhrzeit: 
16.12.2020, 18:30 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Location: 
Kochschule Mannheim
C1, 16
0,00 €
ausgebucht
Plätze: 
Alle Infos >>

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