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Kochreisen der Mannheimer Kochschule

Unsere Kochschule auf Mallorca - Mediterrane Kochreise in eine idyllisch gelegene Finca...

Webseite Finca Ca'n patró: canpatro.com

Termine 2019:
04. - 07. April 2019:
NEU Mallorca Weintour und Kochreise mit Spitzensommelier Natalie Lumpp ***nur noch 3 Plätze frei***
Detaillierter Reiseverlauf, Preise und Leistungen PDF

 

07. - 10. April 2019:
NEU
Mallorca Koch- und Backreise mit Bäckermeister Peter Kapp
Detaillierter Reiseverlauf, Preise und Leistungen PDF

Seit mehr als 14 Jahren bieten wir Kochkurse mit kulinarischem Rahmenprogramm in unserer Kochschule Finca Can Patro auf Mallorca an. Seit 2018 erstmals eine Wein- und Kochreise mit Starsommelier Natalie Lumpp.

Verbringen Sie unvergessliche Tage auf der sonnigen Insel, lernen Sie Land und Leute kennen, erleben Sie das authentische Mallorca, besuchen Sie Weinbodegas, bummeln Sie durch die Altstadt von Palma, genießen Sie Schinken vom schwarzen Schwein bei einem Schinkenkurs, erleben Sie die Herstellung des berühmten Fleur de Sal in den Salinen am Meer bei Es Trenc, besuchen Sie mit uns die kleinste lizensierte Edelbrennerei* der Insel oder entspannen Sie einfach nur am hauseigenen Pool oder Strand. Abends erleben Sie mit unseren Meisterköchen die Faszination Kochen. In entspannter Atmosphäre bereiten Sie, am Grill und in der Küche, zusammen mit den anderen Teilnehmern und unserem Koch mediterrane Spezialitäten zu. Beim abschließenden gemeinsamen Essen werden Sie von einem interessanten Abend schwärmen!

*je nach gebuchter Kochreise

Entfliehen Sie für eine kurze Zeit dem Alltag!

Fliegen Sie mit netten, koch- und weininteressierten Menschen auf die “Genuss-Insel” Mallorca. Abseits vom Pauschaltourismus bieten wir Ihnen in absolut ruhiger und traumhafter Umgebung Kochen mit südländischer Atmosphäre. Je nach Wetterlage können wir die Kochvorbereitungen im Freien auf der Terrasse tätigen und Paellapfanne und Holzkohlegrill in Betrieb nehmen.

Unsere Köche sind Spezialisten der mediterranen Küche und bereiten mit Ihnen zusammen landestypische Speisen zu.

Wenn Sie möchten, begleiten Sie unseren Koch bei den morgendlichen Einkäufen in den Markthallen von Palma, wo Sie eine unglaubliche Vielfalt fangfrischer Fische bekommen. Wenn Sie den Tag lieber etwas ruhiger angehen möchten, lädt der Pool zum Schwimmen ein und die Terrasse und der Garten zum Relaxen oder Lesen eines Buches.