Lorenz Bruckauf

Küchenmeister und Regionaler Kochspezialist

• Lehre zum Koch & Restaurantfachmann im Restaurant „Drei Birken“
• Parkhotel Krone in Bensheim - Auerbach als Chef de parti
• Hotel Berghof in Fischbachtal- Nonrod als Sous-Chef
• Ausbildung zum staatlich geprüften Gastronomen und Küchenmeister, Hotelfachschule in Heidelberg
• Ausbildung zum diätetisch geschulten Koch an der Akademie für Wirtschaft und Sozialwissenschaften in Heidelberg
• Weinhotel „Wagner“ Frankenthal, Küchenchef und Ausbilder
• Best Western Hotel in Frankenthal als Küchenchef und Gastronomischer Berater
• Freie Neumühle“ in Dudenhofen und Ramada Hotel in Neustadt als Küchenchef
• „Parkklinik“ Bad Dürkheim als Küchenleiter