Wein- und Grill Sommerparty mit Natalie Lumpp
Deutschlands bekannteste Sommelier Natalie Lumpp führt Euch in die Welt der Weine ein. Weinspezialitäten aus der Pfalz und der ganzen Welt!
Sie ist sicher Deutschlands bekannteste Sommelier. Seit Jahren begeistert Sie genussaffine Menschen in unserem KochGut in Friedelsheim:
Natalie Lumpp.
Bei der Wein- und Grill Sommerparty präsentiert Sie, passend zu den Speisen, europäische Spitzenweine.
Und selbstverständlich wird ein Pfälzer Top-Winzer seine Erzeugnisse mitbringen, besprechen und ausschenken.
Unsere Köchinnen und Köche laden zum Grill- und Kocherlebnis ein. In der Küche und am Außengrillbereich könnt Ihr Zuschauer, Fragesteller und Genießer sein.
Ein spannender, genussreicher Abend erwartet Euch.
Von den Grillstationen und aus der Küche:
- Argentinische Rotgarnele vom Grill an einem Salat von Staudensellerie, Mango, Trauben, Avocado roten Zwiebeln, angemacht mit einer Vanille-Vinaigrette
- Gegrillter Sellerie mit Garam-Masala, Mayonnaise, süß-saurem Rettich und Kirschvinaigrette
- Beef-Spezialität vom Holzkohlegrill
- Blumenkohl mit Risotto und Räucherlachs-Tatar
- Yakitori vom Schwarzfederhuhn mit XO-Teriyaki Sauce, gepickeltem Gemüse und gegrillten Onigiri
Dessert: Rabarber-Creme auf einem Mandelboden, dazu Erdbeersalat, Basilikum-Pernodgel und ein Ersbeersorbet
An verschiedenen Grill- und Gourmetstationen könnt Ihr Genüsse aus der ganzen Welt und auch regional aus der Pfalz genießen. Spezialitäten vom Grill, Leckeres aus fernen Ländern, Tapas aus der Pfalz und auch eine vegetarische Variante stehen zur Auswahl. Für jeden Geschmack ist etwas dabei! Schlemmt mit uns, genießt den Wein bei interessanten Gesprächen mit Natalie Lumpp und verbringt einen spannenden Abend im KochGut Friedelsheim.
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