Die Grillstelle außen ist mit Heizstrahlern beheizt und überdacht. Die Gerichte werden in der Küche im KochGUT vorbereitet und dann im Outdoor-Grillbereich gegrillt oder gesmoked. Gegessen wird am Ende in den Innenräumen des KochGut's.
Frischer rieselnder Pulverschnee, ein Lagerfeuer, Menschen mit dicken Mützen, Glühwein und in der Mitte da steht der Grill und Smoker.
Beim Gedanken an solche Szenen freut man sich schon auf so ein Wintergrillen mit Gleichgesinnten. Zumal man nach vielen Wochen Grill-Verzicht besondere Sehnsucht nach diesem einzigartigen Geruch von Rauch und Röstaromen hat.
Und was Ihr alles für ausgefallene und leckere Gerichte im Winter auf den Grill legen könnt, zeigen Euch unsere Köche. Gemeinsam bereitet Ihr die Speisen vor und grillt sie anschließend gemeinsam in unserer überdachten Grillstelle.
Ein winterlicher Genuss!
Winterliche Fleischspezialitäten:
- Rinderfilet mit Limetten-Chili-Butter (Gasgrill)
- Geräucherter Rotwein-Hirschrücken (Smoker)
- Cordon-Blue-Spießbraten (Kugelgrill)
- Heiß geräucherte Meatball Onion Bacon Bombs (Smoker oder Kugelgrill)
Grillbeilagen:
- Bacon Potato Volcaneo (die ultimative Grillkartoffel)
- Rosenkohl Bacon Gemüse vom Grill
Dessert:
- Apfelrose vom Grill
- selbstgemachtes Birneneis
- Espresso
Inklusive Pfälzer Weine, Bier und alkoholfreie Getränke!
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