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Kochkurse
Wein- und Genussabende
Wein - & Genussabend Südafrika mit Natalie Lumpp

Wein - & Genussabend Südafrika mit Natalie Lumpp
Datum und Uhrzeit: 
12.10.2024, 18:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
4 Stunden
Kursleitung: 
Köcheteam der 1. Mannheimer Kochschule
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Plätze: 
ausgebucht
Plätze: 
  
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Ausgezeichnete Produkte und spannende Aromen locken jährlich viele Gourmets aus aller Welt in die Rainbow Nation Südafrika.

An diesem Abend werden Sie sowohl in den Geschmack der vielfälitigen Cuisine als auch den korrespondierenden,

weltweit geschätzten Weinen, kommen.

 

I. Geflügel / kap - malaiische Aromen / Macadamia

II.  Kabeljau / Tomate- Maracuja / Sorghum

III. Strauß / Ingwer / “Mieliepap”

IV.  “Braaibrodjie”

V.  Malva / Rooibos 


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KEIN KOCHKURS! Sie kochen an diesem Abend nicht selbst, sondern bekommen von unserem Köcheteam ein mehrgängiges Menue serviert. Die Küche steht Ihnen an diesem Abend offen, sodass Sie den Köchen über die Schulter schauen und interessante Einblicke gewinnen können.


Freuen Sie sich auf das Herstellen und die Zubereitung von kulinarischen Erlebnissen mit frischen Zutaten, während unsere Meisterköche ihnen mit Tipps und Tricks zur Seite stehen. In einer geselligen Gruppe kochen Sie verschiedene Gerichte oder komplette Menüs, die jedes Feinschmeckerherz höher schlagen lassen.

Unsere Kochkurse und Kochworkshops beinhalten:

- Sektempfang zur Begrüßung
- Weißwein, Rotwein, Bier und alkoholfreie Getränke inklusive
- Eine vollausgestattete LEICHT* Küche mit den neuesten MIELE* Geräten
- Zubereitung von Speisen bzw. eines Menues unter professioneller Anleitung von Spitzenköchen
- Gemeinsames Essen an festlich gedeckten Tafeln
- Leihweise eine Kochschürze
- Rezepte per Email
- zum Abschluss Espresso oder Kaffee

Die Dauer eines Kochkurses beträgt in der Regel 4 Stunden. Unsere Kochkurse sind auf 16 Teilnehmer (Kochschule Mannheim) / 24 Teilnehmer (Kochgut Friedelsheim) begrenzt.