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Partnergrill- und Kochkurs: Männer kochen und grillen für ihre Frauen/Partner

Datum und Uhrzeit: 
03.07.2021, 17:00 Uhr
Kursdauer (ca.): 
5 Stunden
Location: 
Kochgut Friedelsheim
Bahnhofstraße
Plätze: 
verfügbar
Plätze: 
  
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Treffpunkt um 17 Uhr zum Sektempfang im Weingut.
Während die Männer für ihre Frauen/Partnerinnen kochen, unterhält der Winzer und Weinbauingenieur Alfred Bonnet die Partner mit einem lehrreichen Weinseminar.
Danach schauen sie den Köchen bei den letzten Vorbereitungen zu und werden dann zum Essen eingeladen und lassen sich verwöhnen. Sie werden überrascht sein, was die „Koch-Partner in der Zwischenzeit gezaubert haben!

 

Sommer-Partner-Koch- und Grillkurs: Kochen im Freien, am Holzkohlengrill, im Steinbackofen, in der Außenküche und in der Küche im Weingut: Sommerliche Fischgerichte Südfrankreichs 

 

- Gegrillter Thunfisch auf Salade Nicoise mit Weißwein-Honig-Dressing
- Melonen-Tomatenkaltschale
- Garnelenspieß maurische Art
- Tarte pissaladiere – französischer Zwiebelkuchen mit Oliven und Anchovis – mit gerösteter Paprika und marinierten Sardinen
- Dorade in der Salzkruste mit gegrilltem Gemüse und Sauce Rouille

Dessert:
- Gratin au fraise: Erdbeeren mit Vanillecreme überbacken -mit Sauerrahmeis
- Espresso

Preis € 199,-- und Buchung gilt für 2 Pers / Paar (Partnerkochkurs)


Freuen Sie sich auf das Herstellen und die Zubereitung von kulinarischen Erlebnissen mit frischen Zutaten, während unsere Meisterköche ihnen mit Tipps und Tricks zur Seite stehen. In einer geselligen Gruppe kochen Sie verschiedene Gerichte oder komplette Menüs, die jedes Feinschmeckerherz höher schlagen lassen.

Unsere Kochkurse und Kochworkshops beinhalten:

- Sektempfang zur Begrüßung
- Weißwein, Rotwein, Bier und alkoholfreie Getränke inklusive
- Eine vollausgestattete LEICHT* Küche mit den neuesten MIELE* Geräten
- Zubereitung von Speisen bzw. eines Menues unter professioneller Anleitung von Spitzenköchen
- Gemeinsames Essen an festlich gedeckten Tafeln
- Leihweise eine Kochschürze
- Rezepte per Email
- zum Abschluss Espresso oder Kaffee

Die Dauer eines Kochkurses beträgt in der Regel 4 Stunden. Unsere Kochkurse sind auf 16 Teilnehmer (Kochschule Mannheim) / 24 Teilnehmer (Kochgut Friedelsheim) begrenzt.